天津飯・餃子@【餃子の王将】(菅原通り店)長田区菅原通6丁目2
12月
24日
新聞広告等で、「創業祭」のことが知れ渡っているようで、お店は大盛況で、持ち帰りにも時間がかかりました。
「天津飯」は、地名が付く名称からいかにも中華料理だとおもわれがちですが、日本独特の中華風料理です。中華人民共和国天津市のみならず、中国大陸には相当する中華料理がありません。
発祥には諸説あるようで、浅草に1910(明治43)年に創業した「来々軒」だとも、大阪城の近く馬場町に開業した「大正軒」とも言われています。
ふんわりとした<かに玉>と餡の組み合わせが優しい味を引き出している「天津飯」、焼き具合もちょうどいい「餃子」と合わせて、おいしくいただきました。
投稿日 2018-12-24 14:13
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2018-12-24 16:04
ワオ!と言っているユーザー