神戸：ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当（１９８）宅配クック１・２・３須磨垂水店

7月

11日

朝６時の気温は２６℃、最高気温は３２℃の予想ですが、朝から蒸し暑く、最高気温はもう少し高くなりそうな気がする神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「豆腐の中華あん」＋「とろとろ玉子」＋「白菜漬け」＋「若布とシラスの和え物」で、（４７６キロカロリー）でした。

「焼き鳥」といえば、＜鶏肉＞ですが、北海道の「室蘭やきとり」は、＜豚肉とタマネギ＞を使用した串焼き料理を指しています。甘味の強いタレと洋がらし、練りからしで味付けするのが一般的のようで、塩焼きもあるようです。こちらで言う「ねぎま」は、＜鶏肉と長ネギ＞ですが、豚肉とタマネギの組み合わせになるようです。

それだけに、「焼き鳥」との表示ではなく「やきとり」なんでしょうねぇ。

#グルメ #ブログ #弁当