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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「シラスウナギ」の漁獲量

1月
14日
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＜　鰻蒲焼専門店 ＜　鰻蒲焼専門店【西村川魚店】アスタくにづか３番館地下１階　＞
絶滅危惧種ニホンウナギの稚魚シラスウナギが今期は極度の不漁で、国内外での漁獲量が前期の同じころと比べて１％程度と低迷しているようです。

このまま推移すれば過去最低の漁獲量となりかねません。今夏のウナギが値上がりするのは必至で、かば焼きは食卓からますます縁遠くなるようです。来年のワシントン条約締約国会議で国際取引の規制対象とするよう求める声も高まりそうです

最初に漁が始まる台湾の今期の漁獲量は、前年の同じ時期と比べ１００分の１程度に低迷。中国でも同状況だといわれています。

水産庁によると、平成２８年は１１、１２月の２カ月間で約６トンのシラスウナギが国内の養殖池に入荷がありましたが、今期はまだゼロ。「漁の始まりとして良くないのは確かだが、これから漁が本格化する。今後の推移を見ないと何とも言えない」（栽培養殖課）との弁です。

今年の「土用の丑の日」（７月２０日（金）・８月１日（水））には、どの程度の高騰した値段になるのかなと、気になる現状です。
#グルメ #ブログ
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-14 21:49 
ドンドン値上がりですね
毎年買ってるお魚やさん、初めて買ったときは1尾1000円で、小さいのは800円でした
それが去年は…2000円でした
今年はいくらになるのでしょうか？

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-01-15 06:23 
今年は全く値段の予測がつかないですね。値上がりを考えますと３０００円は覚悟しないと買えないかなぁ。売れる値段もあるでしょうから、ウナギ屋さんも難しいところですね。

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