神戸残像（９３）閉店「イスズベーカリー本店」
4月
21日
「イスズベーカリー」は、１９４６（昭和２１）年創業。まもなく現在地に本店を建設。ものづくりの優れた腕を認定する市の 「神戸マイスター制度」 で、＜井筒英治＞さん（社長：６８歳）がパン部門の初代マイスターに選ばれるなど、街を代表するベーカリーです。
木のぬくもりを感じる店にと、外観を山小屋風にしたのは約４０年前。ＪＲ三ノ宮駅山側、山手幹線とフラワーロードが交わる加納町３丁目交差点の角に建ち、とんがり屋根が目印でした。
市内各場所に お店 がありますので、イスズファンとしては、馴染の味がなくなることはありませんが、新しいビルのテナントとしてどのようなお店になるのか楽しみです。
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