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神戸:ファルコンの散歩メモ
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肉のタタキ@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目
この薄さだとオリーブ...
By dote At 2016-04-12 08:10
ああ~、次回<えっち...
By ファルコン At 2016-04-12 08:15
肉のタタキ@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目
<呑み処【えっちゃん】>には、週末に顔出しが多いのですが月曜日に訪問、休み明けということもないのでしょうが、好みのメニューがたくさん目につき、肴を選ぶのに困りました。
悩んだ末に選んだのは、「肉のタタキ」(400円)です。
「肉のタタキ」は厚みがあると思っていましたが、生ハムのように薄くスライスされた仕上がりで驚きました。
何とも不思議な食感のタタキでしたが、まさに熟成された肉の味わいが楽しめ、ビールの肴にピッタリでした。
#グルメ
#立ち呑み
2016-04-11 19:31 |
コメント(2)
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ワオ!と言っているユーザー
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dote
さんからコメント
投稿日 2016-04-12 08:10
この薄さだとオリーブオイルに付け込みカルパッチョが良いんじゃないかな
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2016-04-12 08:15
ああ~、次回<えっちゃん>に提案しておきますね。(笑)
ワオ!と言っているユーザー
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