神戸：ファルコンの散歩メモ

バケットを二等分した長さとして、１５センチ程度の長さがある「トマトチーズバケット」です。

名称通りバケットに、＜パセリ＞のみじん切りを加えた＜にんにくバター＞が塗られ、その上に輪切りの＜トマト＞、＜とろけるチーズ＞をのせて焼かれています。

ガーリックの風味とチーズの風味が合わさり、加えて＜トマト＞のほんのりとした酸味が味わえ、おいしくいただきました。