「ほどける」とはおもしろいnamingですね。 口の中で牛肉の味が広がるのでしょうか?
悪く言えばパサつく感じとでも言いますか、説明が難しいのですが、肉の食感が楽しめる感じでした。 しっかりと赤ワイン等で味付けされていますので、おいしくいただけました。
50点位だったのかな?
んん~、価格等を総合判断して、75点といったところかな・・・。(苦笑)
投稿日 2015-04-07 16:26
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投稿日 2015-04-07 16:32
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投稿日 2015-04-07 19:48
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投稿日 2015-04-07 20:59
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