街路樹の役目を終え、残されている切り株に【ヤニタケ】が密生していました。 サルノコシカケ科ヤニタケ属の<キノコ>類で、夏から秋にかけて枯れた木上に重なり合うように発生します。 夏に発生する若くて柔らかい<キノコ>は食用になり、茹でて味噌漬けなどに利用されています。 傘は半円形で初めは柔らかい肉質で、成長するとともに硬くなりコルク質状に変化し、表面の色は茶褐色から黒褐色で、ごく細かい毛が生えており、裏麺は管孔で白色から淡黄色の色合いです。
投稿日 2014-03-04 17:31
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投稿日 2014-03-05 14:36
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