<ペコちゃん>からのおすそ分け(70)【マルセイバターサンド】@六花亭
12月
18日
2センチ強の幅、8センチほどの長さのビスケットに、レーズンを混ぜ込んだバタークリームが挟まれています。
クリームですので甘さがどうかなとこわごわでしたが、サクサクとしたクッキーと上品な味わいのバタークリームで、大丈夫でした。
レーズンは、ラム酒で処理されているようで、ほんのりと下に残るアルコールの味が、クリームから醸し出されていい感じでした。
商品名の「マルセイ」は、パッケージデザインとして丸印に「成」の文字が入れられていますが、1905(明治5)年に北海道で初めて商品化されたバターからの引用のようです。
投稿日 2013-12-18 18:27
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投稿日 2013-12-19 05:27
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投稿日 2013-12-19 00:40
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投稿日 2013-12-19 14:12
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投稿日 2013-12-19 09:33
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投稿日 2013-12-19 18:40
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