ファルコンシェフ（３０）【ポークジンジャー】
6月
15日
生姜焼きにするには肉厚がありますので、味付けの調味料は同じですが、呼び名を変えて【ポークジンジャー】としました。
箸で食べやすく、また火の通りが早くなるように、豚肉はあらかじめ短冊切りです。
口当たりの良い胡瓜と、茹で卵のサラダの付け合わせです。
冷蔵庫の野菜室に中途半端に残っている野菜＜玉ねぎ・人参・シメジ・チンゲン菜・タケノコ＞等を使い、お得意の中華スープです。
どれも手間のかかる調理ではありませんが、簡単でも好きな材料ばかりですので、美味しくいただきました。
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佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
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投稿日 2013-06-15 14:28
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投稿日 2013-06-16 01:00
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投稿日 2013-06-15 15:01
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