ポテトチップのポテトサラダ@呑み処【鈴ぎん:福寿】新開地タウン
店長さんから、「ファルコンさん、これ食べてみて」と出されたのが、写真の一品です。
メニューの中に「ポテトチップ」(200円)があり、揚げたてがいいのか、人気商品です。
業務用ですので大きな袋に入っていますが、クズも結構な量になるようで、お湯で戻してポテトサラダに変身させています。
もともとがポテトチップですので塩味も効いていて、合わせ胡椒の味もよく、言われなければポテトチップから作っているとは分かりません。
本来なら捨てられてしまうクズを、生かそうとする店長、さすがだと思いました。
メニューの中に「ポテトチップ」(200円)があり、揚げたてがいいのか、人気商品です。
業務用ですので大きな袋に入っていますが、クズも結構な量になるようで、お湯で戻してポテトサラダに変身させています。
もともとがポテトチップですので塩味も効いていて、合わせ胡椒の味もよく、言われなければポテトチップから作っているとは分かりません。
本来なら捨てられてしまうクズを、生かそうとする店長、さすがだと思いました。
投稿日 2012-03-03 19:30
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-03-04 04:33
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投稿日 2012-03-03 22:07
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投稿日 2012-03-04 07:17
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投稿日 2012-03-04 18:08
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投稿日 2012-03-05 03:14
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