えび天うどん@うどん・たこ焼き【ゆうちゃん】兵庫区新開地2丁目
9月
22日
前回は 「きつねうどん」 を食べ、(230円)という価格にしては味の良い出汁と大きなお揚げさんで、いいお店ができたと喜んでいました。
久しぶりの訪問ですが、うどんには「普通」と「細麺」が選べるようになっていました。
他店の立ち食いうどん店には見かけないサービスで、経営者の目線に拍手です。
出汁がよくからまるうどんの細麺は好物ですので、迷わずに「えび天うどん」(250円)の「細麺」を注文です。
「えび天」だけのトッピングは(70円)ですが、いい塩梅のコロモ加減で、出汁がしみ込み込んだ「えび天」、おいしくいただきました。
うどんを頼まれる回りのお客さんたちも「細麺」派が多いようで、関西はこの柔らかなうどんの歯ごたえを好む人が、多いような気がします。
投稿日 2011-09-22 16:43
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投稿日 2011-09-23 06:54
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投稿日 2011-09-22 17:55
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投稿日 2011-09-23 06:55
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投稿日 2011-09-22 19:31
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投稿日 2011-09-23 06:57
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投稿日 2011-09-25 08:42
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投稿日 2011-09-25 23:06
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