神戸：ファルコンの散歩メモ

その店、時間の問題でしょうねぇ・・

かと思いたいですね。
それなりの門構えの雰囲気でしたので、入ってみましたが・・・でした。

寿司やで生ぬるいという表現は、ちときびしいものがありますね。
締めに口直しができて良かったですね。

はい、近くにいいお店があって良かったです。
いいお店の面構えだけに、なんで？と言う感じでした。

当店自慢が常に出せないのは自慢ではないような・・・

神戸のおいさんといろいろと角打ちしてきましたがどれも完璧なお店でしたよ、素晴らしかったですね。残念なお店など一切なくて流石と思いましたよ

悪いお店は淘汰されてゆく運命でしょうねぇ。
特に酒呑みの目は厳しいですからね。

何故暇なのか何が原因かを考えるべきですね
いずれなくなる店でしょうね

久々に驚きのお店でした。
間違いなく、先行きはないと思いますね。（苦笑）

冷たいものは冷たく！
熱いものは熱く！
鉄則ですね。(^_-)-☆
家ではなかなかそうはいかない（我が家の場合、全部揃って出すので。次々とは出せない）ので、eat outはそうでなくちゃ意味がありません。

寿し光さんのお造りは美味しそう！(^_^)v
お皿の色との写りがこれまたいい！

まさにbirdyさんのいわれる通りが料理の基本だと思います。
家庭では、片目をつぶりますが、お金を取る商売ではなおさらだと思いますね。

赤貝、おいしかったですよ。（（笑））