記事検索

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ブログスレッド

＜しゅうさん＞と餃子＠【ひょうたん】中央区北長狭通１丁目

6月
26日
スレッド
＜しゅうさん＞と餃子＠【ひょう...
熊本からブログル仲間のしゅうさんが神戸に来られるということで、エスコートする立場として色々と悩みなした。
取りあえずよそではないものと考え、餃子の【ひょうたん】さんで前菜です。

多くの餃子は、醤油・ラー油。酢といったタレだと思いますが、神戸の餃子は「味噌ダレ」が原点です。
小皿に、たっぷりと味噌を入れ、ラー油・酢・醤油等をまぜて自分自身の好みの味を作り出します。

程よく焼けた餃子と「味噌だれ」の神戸の味、まずは味わっていただきました。
#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-06-27 08:48 
「ひょうたん」　に行かれましたか・・・
ここの味噌だれで食べる餃子は絶品んですね＾＾

おいさんは、元町の　「赤萬」　にお連れしょうと思っていましたのに・・・
変更です！＾＾

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-06-27 17:54 
神戸らしさと考えて、軽く食べていただきました。
神戸のお遺産もスケジュール調整、大変ですね。（笑）

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-27 08:51 
味噌ダレの餃子、食べたことがないです。
いいなぁ、しゅうさん。

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-06-27 17:55 
神戸独特の食べ方ですので、神戸初めてのグルメの方にはハズセナイアイテムだと思いました。
蒸し暑い神戸でしたので、ビールもおいしかったですよ。（笑）

ワオ！と言っているユーザー

尾中　泰（ひろし）
尾中　泰（ひろし）さんからコメント
投稿日 2011-06-27 10:15 
餃子好きの私としては、今度神戸いく時には是非トライしてみたいです。

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-06-27 22:13 
「味噌だれ」は、神戸独特の食べ方ですので、ぜひ試してみてほしいですね。
自分の好みの味が作れますので、はまりますよ。

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-29 06:53 
これは是非食べてみたいですね～！神戸独特の食べ方なんですね！〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-06-29 16:35 
餃子を「味噌だれ」でたべるのは、神戸独特だと思います。
サプライズで喜んでいただけました。

ワオ！と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2011-06-29 20:30 
こちらでは、まず食べられません＾＾

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-06-30 06:26 
神戸独特の食べ方ですね、想い出に残れば幸いです。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり