7月27日【今日の献立】

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練馬観測地点は9日連続の猛暑日です。
猛暑日にもようやくカラダが慣れてきたようにも思います。

【今日の献立】
・うなぎのサラダ
　（鰻のかば焼き、レタス、トマト、ブロッコリー）
・麻婆豆腐
　（木綿豆腐、豚ひき肉）
　　＜にんにく、しょうが、オリーブオイル、ごま油、麻婆豆腐の素、オイスターソース＞
・揚げ茄子
　（茄子、にんじん、白髪ねぎ、万能ねぎ）
　　＜そばつゆ、七味唐辛子＞
・谷中生姜
☆豆腐（絹）☆
★ノンアルコールビール★
昨日は飲み会でしたので休肝日

今日の体脂肪率は15.9%
あと4日、、今月中の体脂肪率15%以下の目標達成は黄色信号です＾＾；

#レシピ

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-27 23:41

ただ今食欲減退中です･･･。


こうう時は麻婆豆腐がいいですね。

味のしっかりしたものが食べたい気がします･･･。


15パーセント以下･･･。

がんばってください･･･！！

豆腐さんからコメント
投稿日 2010-07-28 10:38

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

夏バテのご様子ですね、、、

夏山登山に向けて、栄養価の高いもので体力をつけていきたいところですね！

私もこの猛暑なら食欲も減り絞られて

体脂肪率15%なんてすぐに切れるものだと鷹をくくっていたのですが、

案外減らないものです＾＾；

ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-28 07:17

麻婆豆腐、わたしは木綿よりも絹ごしが好きなんですよ…。（苦笑）

豆腐さんからコメント
投稿日 2010-07-29 07:24

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

わかります＾＾

辛みの効いた四川の麻婆豆腐などでスルッとした舌触りと

のどごしの感じは絹の方が合うように思います＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-28 08:12

鰻のサラダ！！！


まだ踏み込んでない未知の世界です。(^_-)-☆

豆腐さんからコメント
投稿日 2010-07-29 07:27

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

鰻サラダはいかにも夏らしい感じでした＾＾

いっそゴーヤと合わせていいかも知れません！＾＾

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-28 09:37

暑い中、熱を使うお料理をたくさん作ってくださる豆腐さんの奥様って、本当に素晴らしい！

栄養たっぷりで、食欲をそそるように配慮されたお料理で夏ばて知らずですね！

(＾▽＾)

豆腐さんからコメント
投稿日 2010-07-29 07:30

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

食べ物はカラダの内側から支えてくれているのだと思います。

本当にありがたいと思っています＾＾

豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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