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豆腐は食べる人^^;

2月10日【今日の献立】

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2月10日【今日の献立】
【今日の献立】

・ポークソテー
 (豚肩ロース、にんにく)
  <オイスターソース、酒、みりん、醤油、砂糖、ケチャップ、ソース、ごま油>

・千切り昆布の煮物
 (昆布、人参、さつま揚げ、油揚げ)
  <水、砂糖、醤油、そばつゆ、みりん、サラダ油>

・ポテトグラタン
 (ジャガイモ、ウインナー、玉ねぎ、とろけるチーズ)
 (ホワイトソース<牛乳、バター、小麦粉、中華の素>

・焼き椎茸
 (シイタケ、白髪ねぎ)
  <マヨネーズ、七味唐辛子、醤油>
・小松菜のおひたし

☆豆腐☆

★ビールなど★
#レシピ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-10 23:33

千切り昆布の煮物は、

我が家でも定番です。
これは大好きです・・・!!

ポテトグラタンがいいですねぇ・・・。
ポークソテイもいいです。
今日もおいしそうなおかずが並んでますねぇ・・・(^o^)丿

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-02-11 09:31

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^



千切り昆布の煮物は『身体に悪いわけないでしょう〜』
って言っているような料理ですよね^^
私も大好きです^^

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-11 04:41

ソテーの照りが食欲を誘いますね〜!

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-02-12 05:51

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^^


ソテーの写真写りが悪くなかったようです^^;
ソテーはご飯に合いますよね^^

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-02-11 15:26

いつもながらの豪華な食事、いいですね。

所で、目から気にしていたのですが、料理の調味料の内訳は、毎回聞いておられるのでしょうか…。

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-02-12 05:57

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^

すばらしいご指摘ありがとうございます!
実は以前は聞き取り調査でした。
でも、豆腐嫁が寝てしまった後などですと
推測の域を出なかったので見当違いもありました。
そこで
最近はノートに書いてもらってます^^;
それを書き写すだけだけのラクちん投稿になってます^^;
その分、豆腐嫁は仕事が増えました^^;

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