茄子の揚げびたし

7月

26日

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【昨日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています
豆腐は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！

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《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類や…野菜、さ…魚介類
し…椎茸等のキノコ類、い…芋類できるだけ毎日摂って健康第一！

今日の命に感謝します！

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SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-07-29 09:39

茄子好き族としては見逃せないメニューですね！
夏野菜を食べて元気に参りましょう！！

豆腐さんからコメント
投稿日 2023-07-30 10:42

SETSUKOさんコメントありがとうございます！😀
茄子は揚げてよし、焼いてよし、炒めてよし、茹でてよし、漬けてよし、汁でよし、なんでもいけますよね！
ただ、煮られるのはちょっと苦手ですかね？

SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-07-30 19:44

煮たら崩れちゃうかしら？
でもお味噌汁に入っている茄子もなかなかなものです。

豆腐さんからコメント
投稿日 2023-07-30 23:20

SETSUKOさん♪返信ありがとうございます😄
そうそう　汁でよし、煮もののイメージだけがないのです

豆腐日記【毎日豆腐食べてます】