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宅配弁当(12)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(12)@宅配クック1...
早いもので、熊本県益城町に地震(前震)が発生して1年目を迎えました。仮設生活者が4万5千人との報道に、深刻さを改めて感じます。

本日のおかずは、「銀ひらす照り焼き(蓮根)」+「肉団子のカレー煮」+「小松菜の胡麻和え」+「赤カブ漬け」+「若布と干しえびの当座煮」でした。

お弁当のサイクルでしょうか、今週は月曜日 (10)「赤魚」、水曜日 (11)「にしん」、本日金曜日は「銀ヒラス」と魚料理が続きました。

<銀ひらす>と呼ぶ方が和名的ですが、標準和名は「シルバー」と呼ばれるスズキ目イボダイ科の魚で、オーストラリア・ニュージーランド・チリなどでの南半球で獲れ、主に冷凍フィレとして輸入され、癖のない淡白な白身魚で、照り焼き、おいしくいただきました。
#ブログ #弁当

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神戸ご当地(552)「コウベリーズ第7期生募集」

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神戸ご当地(552)「コウベリ...
<KOBerrieS♪(コウベリーズ)> は神戸ポップカルチャープロジェクトから生まれた、神戸の地域活性化アイドルユニットで2012年3月に結成されています。
2014年2月19日、『未来少年少女』 で全国デビューしています。

2016年のシングル曲 『チグハグコミュニケーション/Glory Days』はオリコンデイリーランキング10位を獲得するなど注目を集めました。

このたび<KOBerrieS♪>のメンバー減少に伴い、第7期生の追加メンバー募集のオーディションが開催されます。(募集の詳しいことは公式ぺーじ参照してください)

「恋愛OK, 引っ越し禁止」らしく、応募資格は、神戸市在住か神戸市出身の15~22歳の女性に限ります。

#ブログ #音楽

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神戸ご当地(551)「神戸国際ちくわ笛音楽祭」@若松公園

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神戸ご当地(551)「神戸国際...
平成29年3月18日(土)から6月11日(日)まで実施されています「神戸国際フルート音楽祭~音楽で楽しむ開港150年~」の関連事業として、新長田・若松公園内鉄人広場を会場にちくわを使った音楽祭「神戸国際ちくわ笛音楽祭」が平成29年4月16日(日)11:00~16:00に開催されます。

普段は長田を中心に活動しているスティールパンオーケストラ「ファンタスティックス」が「ちくわスティックス」として登場します。

ちくわ笛のちくわは新鮮で水気の多いものが適しており、白身魚が原料で小麦粉のつなぎが少ない高級品だと音が出やすいため、神戸市東灘区に本社を置くカネテツデリカフーズが協力し「はも竹」と「煮込ちくわ」の2商品を提供。

当日はスティックをちくわに持ち替えて演奏を披露する。また、色々な創作ちくわ料理の屋台が出店する「ちく1(わん)グランプリ」も行われ、ちくわにまつわる様々な催しを楽しむことができます。
#ブログ #コンサート

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気になる「旧耐震基準建築物の補強工事」

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気になる「旧耐震基準建築物の補...
明日は「熊本地震」発生から1年目を迎えます。
本日の『日本経済新聞』の朝刊で、関西の4政令指定都市での1981年5月以前の旧耐震基準による大規模建築の2割強が震度6以上で倒壊するとの記事を読み、不安を覚えてしまいました。

神戸市では、商業ビル「サンパル」が名指しされています。
このビルは、神戸市の再開発事業の一環として1925年にバスターミナルビルとして建て替えられる予定です。

商業ビルということで、多くの人が利用していますので、あと数年で再開発事業対象だから耐震補修工事はしなくて良いという考え方は同意できません。
耐震改修は、「努力義務」であり、罰則規定はありません。
またこのビルには、市民に住宅の耐震補強を指導している「神戸市すまいの安心支援センター<すまいるネット>」や「神戸すまいまちづくり公社」など住宅関連の出先機関が入居しており、万が一の場合、笑うに笑えない状況だけに、今後の動きが気になるところです。
#ブログ

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神戸ご当地(550)「展覧会ポスター展」@神戸ファッション美術館

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神戸ご当地(550)「展覧会ポ...
4月15日(土)から6月25日(日)の期間、神戸市東灘区の神戸ファッション美術館 1階エントランスロビーで『展覧会ポスター展』が開催されます。観覧は無料です。

1997年に開館した神戸ファッション美術館は、2017年4月25日に開館20年を迎えます。その記念として、同館が20年の間に開催した展覧会のポスターを一挙に観覧できる展覧会が開催されます。オープン告知のポスターから最新の展覧会ポスターまで、同館の歴史を振り返るポスター約60点が鑑賞できます。。

あわせて、5月10日(水)から31日(水)の期間は同館4階ギャラリーで『映画ポスター展』も開催。こちらも観覧無料となっています。
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デイケアのお昼ご飯(64)

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デイケアのお昼ご飯(64)
朝方は冷え込んだ神戸ですが、お昼間は穏やかな日差しで18℃程度の気温でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「焼きそば」+「大根と胡瓜の酢の物」+「ワンタンスープ」+「果物(オレンジ)」でした。

炭水化物(ご飯)と炭水化物(焼きそば)の組み合わせですが、先だっては、(60)「ご飯」と「お好み焼き」 がありました。
どちらも関西のお好み焼き屋では、ランチタイムの定番の 定食メニュー です。

あっさりとしたソース味でしたが、辛口ソース(ドロソース)でないのが残念でした。
#グルメ #デイケア

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気になる「カップ麺売れ筋ランキング」

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気になる「カップ麺売れ筋ランキ...
カスタマー・コミュニケーションズの「TRUE DATA」協力のもと、2017年3月の1か月間、全国のスーパーマーケットで売れたカップ麺のランキングがまとめられています。

1 カップヌードル (日清食品)
2 マルちゃん 赤いきつねうどん (東洋水産)
3 カップヌードル シーフードヌードル (日清食品)
4 マルちゃん 緑のたぬき天そば (東洋水産)
5 日清のどん兵衛 きつねうどん 西 (日清食品)
6 日清焼そばU.F.O (日清食品)
7 マルちゃん ごつ盛り ソース焼そば (東洋水産)
8 カップヌードル カレー (日清食品)
9 日清のどん兵衛 肉うどん (日清食品)
10 カップヌードル 香辣海鮮 (日清食品)

どれも王道の製品のようで、日清食品と東洋水産がきれいに分かれたランキングになっています。1位と2位は、それぞれ両社の主力商品でわけあっています。

唯一、ニューフェイスなのが10位の「カップヌードル 香辣海鮮」。「世界のカップヌードル総選挙」で第1位を獲得した香港代表の味だ。3月6日発売なので、他の商品より5日販売日数が少ないなか、強豪ぞろいのカップ麺カテゴリの中で10位は大健闘です。

第5位の「日清のどん兵衛 きつねうどん」、関西のファンが多いようで、関西味(西)の人気がうかがえます。

#ブログ #インスタント麺

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宅配弁当(11)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(11)@宅配クック1...
本日4月12日は、1968年当時日本で一番高い「霞が関ビル」(36階建て:147m)が竣工しています。現在では、2014年3月7日に竣工した 「あべのハルカス」(60階建て:300m)が日本一ですが、東京駅前に、高さ390mの超高層ビルの計画があるようです。

本日のお弁当のおかずは、「ニシンのみぞれ煮(人参)」+「白菜と青菜のそぼろあんかけ」+「焼売」+「ゆず大根」+「切昆布とさつま揚げの煮物」でした。

<ニシン>は大好物で、「にしんそば」は 「年越しそば」 として欠かせません。

本日も家人の用意してくれました、「コロッケ」と「味噌汁」でおいしくいただきました。
#グルメ #弁当

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神戸ご当地(551)オープン「ベントレー神戸」@中央区波止場町3-2

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神戸ご当地(551)オープン「...
ベントレーの正規ディーラー、コーンズ・モータース株式会社は、兵庫県初となる「ベントレー神戸」を2017年4月8日(土)、神戸市中央区波止場町にグランドオープンさせています。

ベントレーの最新CIに基づいて設計された「ベントレー神戸」は、神戸のウォーターフロントという立地環境にふさわしく、モダンかつラグジュアリーな空間を演出。全面ガラス張りの明るく洗練された店内は、クラフトマンシップの香り漂うエクスクルーシブなインテリアです。

神戸開港150年を迎えた神戸市は、古くから国際貿易が行われ、多くの人・モノ・情報の交流拠点として発展を遂げてきました。「ベントレー神戸」が位置する波止場町は、市内の中心商業地・三宮からもアクセスしやすい場所にあります

ベントレーは、英国人のW.O.ベントレーが1919年に設立した高級スポーツカーメーカーです。

神戸では、1月に <ランボルギーニ> のショールームがオープンしていますが、秘かな高級車ブームdが生まれているのでしょうか。
#ブログ #車

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気になる「あわび風味のオイスター煮込み」@日清食品

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気になる「あわび風味のオイスタ...
、日清食品は。2017年4月24日(月)に「カップヌードル リッチ あわび風味オイスター煮込み」(。希望小売価格は230円(税別))を全国発売します。カップヌードルシリーズ初となる、鮑(あわび)の味わいをスープと具材で表現しています。

イメージは高級中華のメニュー「あわびのオイスター煮込み」。オイスターソースの風味をきかせたスープにあわび醤油を加え、濃厚でとろみのある贅沢な味わいに仕上げているそうです。
さらに、あわび風味に味付けをした大ぶりのエリンギをはじめ、チンゲン菜、キクラゲ、レッドベルが具材に用いられている。

パッケージは、「カップヌードル リッチ」のアイデンティティーである金の格子をベースに、あわびをモチーフにした柄をあしらい、高級感を強調したデザインとなっています。

「カップヌードル リッチ」は、ぜいたくなスープが特徴のプレミアムタイプのカップヌードル。これまでに「贅沢とろみフカヒレスープ味」や「無臭にんにく卵黄牛テールスープ味」などの商品を発売してきていますが、わずか7か月で販売累計1400万食を突破する大ヒットを記録しています。

ご飯との相性もよさそうで、気になるカップヌードルです。
#グルメ #インスタント麺

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