神戸：ファルコンの散歩メモ

ファルコン植物記（１２０６）淡緑色の【トサカケイトウ】（２）

7月

3日

夏の花の代表ともいえる　【トサカケイトウ（鶏冠鶏頭）】　ですが、花色はなんといっても「鶏冠」の名称が付いていますので、赤紅色が似合うとおもいます。

今回、「えっ」と思える＜淡緑色＞の【トサカケイトウ】を見かけました。
名称とかけ離れた色合いに、しばし足が止まりました。

日本には中国から朝鮮を経て渡来、『万葉集』では＜山部赤人＞が「韓藍（からあい）」の名で歌を読んでいますが、当時この＜緑色＞の花では詠んだろうかと気にかかります。

花とおもわれている部分は、茎の上部が変形して「鶏冠」状に変化したもので、この【トサカケイトウ】のように扁平な形、「ヤリケイトウ」は槍状、「フサケイトウ」は羽毛状になっています。

#園芸 #花

牛タン塩焼き＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

7月

2日

肴としては珍しく「牛タン塩焼き」（３５０円）があり、早速注文です。

塩加減控えめにして焼いていただき、普通はレモン味であっさりと食べるのですが、一味で楽しみました。

付け合わせの＜千切りキャベツ＞や＜青ねぎ＞の量もたっぷりと盛られ、ピリ辛味の＜牛タン＞と味わいよく、おいしくいただいてきました。

#グルメ #立ち呑み

＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（９２）【ＦＲＵＩＴ　ＰＲＥＳＥ】＠フーシェ

7月

2日

先日は、＜ペコちゃん＞から山形県のサクランボ　「佐藤錦」　をいただきましたが、今回も果物を使用した生菓子としての「ゼリー」のおすそ分けをいただきました。

知りませんでしたが＜フーシェ＞というのは、１８２９（文政２）年、パリオペラ通に生まれたお菓子の老舗で、ヨーロッパの食通では良く知られたお店だそうです。

丸いプラスチックのカップに、＜洋梨・ブドウ＞の果肉がつまり、＜クランベリー・ラズベリー＞の果汁のゼリーで固められています。

冷たくい冷やされていましたので、ほんのりと上品な果汁風味のゼリーと共に、大粒の果肉が楽しめました。

#ブログ

満足ミックス弁当＠生鮮スーパーしんてつ【食彩館】兵庫区大開通１丁目

7月

2日

今朝は珍しく、　＜麺とスープにこだわった「味噌らーめん」＞　を食べてきていますので、おなかがあまり減ることなくお昼の時間帯を外してしまい、「満足ミックス弁当」（４１０円）です。

各メーカーさん、それぞれの価格でお得感あるおかずを考えられているようで、見ていて「なるほど」と勉強になりますし、大量生産の恩恵で確かにお得感がある内容です。

ミックスということで、おかずとしては、＜ハンバーグ・白身魚フライ・竹輪磯辺揚げ・玉子焼き・海老フライ・ケチャップスパゲティー・ポテトサラダ・ウインナー＞が詰まっていました。
ご飯の海苔の下には、＜かつお節煮＞まで敷き詰められています。

これだけのおかずを用意するとなると大変で、廉価な小さなペットボトルのお茶と合わせて、ワンコインでいただけるのはありがたいことです。

#グルメ #バー #レストラン

インスタント麺（２５５－２）＠イオン：麺とスープにこだわった【味噌ラーメン】

7月

2日

以前にも一度食べています　＜麺とスープにこだわった【味噌ラーメン】＞　ですが、前回は規定のお湯の量では、味噌スープがわたしには薄味に感じました。

今回はお湯の量を１割少なく（５００　→　４５０）ｍｌして、再度挑戦です。

具材としては＜茹で玉子・ほうれん草・焼き豚・青ねぎ＞を、下準備して臨みました。

以前よりは少しは食べやすくなりましたが、やはり「味噌スープ」のコクの旨さを求めるのには、（６０円）の価格では無理があるようです。

#ブログ

ファルコン昆虫記（４７３）同定できない（３２）＜蜘蛛＞（４）

7月

2日

脚が一本欠けている、体長６ミリほどの＜ハエトリグモ＞を見つけました。

クモ目ハエトリグモ科に属するクモ類の総称として＜ハエトリグモ＞と呼んでいますが、どの種なのか同定できません。
ハエトリグモ科はクモ類の中で最大の種類を抱え、５００属５０００種が分類されており、系統的には他のクモ類との関係があまりはっきりとはしていません。

＜ハエトリグモ＞は種類が多いのですが、その外見的な特徴には共通する項目が多く、正面の大きな目立つ２個の目、６本の脚で体を支え、第一脚一対を鎌のように振り広げるしぐさ等の特徴があります。

頭胸部が緑色していますので、すぐに同定できると踏んだのですが、手持ちの資料では分かりませんでした。

#ペット #動物 #昆虫

ファルコン植物記（１２０５）【デンドロビューム】（４）「フォーミディブル」

7月

2日

【デンドロビューム】は、東南アジアを中心に日本からニュージランドにかけて１０００種以上が分布するランの仲間で、ラン科セッコク属です。

花や草姿は多様、非常に変化に富んだ形態や性質が見られ、いくつかのグループに分けられています。

「フォーミデイブル」は、ネパールからタイにかけて分布する＜フォルモスム＞を元に、野生種の＜インフンデブルム＞を掛け合わせてできた交配種で、一般的な【デンドロビューム】は冬に開花しますが、この種は主に春～夏にかけて咲きます。

花色は白を基調とし、花径は１０センチと大きく、花弁の大きさが変化に富んでいます。

#園芸 #花

『マレフィセント』＠＜ロバート・ストロンバーグ＞監督

7月

1日

ディズニー・アニメの名作『眠れる森の美女』（１９５９年）を、邪悪な妖精「マレフィセント」の視点から描き、アニメでは語られなかった「マレフィセント」と「オーロラ姫」の間にある隠された物語を明らかにする実写３Ｄ映画『マレフィセント』が、２０１４年７月５日より全国で公開されます。

＜アンジェリーナ・ジョリー＞が「マレフィセント」、＜エル・ファニング＞が「マレフィセント」に眠りの呪いをかけられる「オーロラ姫」を演じたほか、＜ジョリー＞の娘＜ビビアン＞が幼少期の「オーロラ姫」に扮しています。

『アバター』・『アリス・イン・ワンダーランド』のプロダクションデザインでアカデミー美術賞を受賞した＜ロバート・ストロンバーグ＞が監督を務めています。

#ブログ #映画

牛すじ煮込み＠立ち呑み【しゅう】＠高速長田駅地下通路

7月

1日

６月１６日（月）に開店して２週間が過ぎ、お店も落ち着いた頃だとおもい、再度【しゅう】に訪問してきました。

開店当初は午後３時からの営業でしたが、早い時間帯にはお客さんが少ないと言うことで、平常は午後５時からとなり、土曜日だけは午後３時からの営業です。
開店前の肴の仕込みをしていますので、「早や目の時間でもいいです」とのことでした。

前回ボリュームがありました　「チキンカツ」　はなく、「牛すじ煮込み」（２５０円）を選びました。
たっぷりな＜ネギ＞の下に、薄切りの＜コンニャク＞と＜牛すじ＞が盛り付けられ、いい塩梅の塩味の煮込みです。

＜味噌煮込み（土手煮）＞ですと、一味を振りかけていただきますが、塩味でしたので、オリジナルのままでおいしくいただいてきました。

#グルメ #バー #レストラン

神戸ご当地（１９８－２８）【メトロこうべ　見とこ！行っとこ！ポスター博覧会】

7月

1日

「メトロこうべ」のイベントとして、　＜元気いっぱい！　春のメトロこうべＧＯ！！＞　があり、その一環として若手クリエーターが描いたそれぞれのお店の宣伝ポスターが、３月２１日（金）から５月１１日（日）の期間、各店舗で掲示されていました。

すでにイベントの期間が終了していますが、そのままお店の宣伝として貼られたままのお店も多々あり、今回偶然にも高速神戸駅東改札口横にある＜Ｃａｆｅ　Ｓｔａｉｔｉｏｎ　「Ｒａｐｉｄ」＞　の宣伝ポスターに気が付きました。

改札口真横にある喫茶店として、改札ゲートを出ればすぐ横がお店の入り口ですので、人波の分かり易い図柄が印象に残りました。

#アート #伝統 #文化 #芸術