日の出時刻＜７：０２＞の朝６時の気温は７．０℃、最高気温は１１．０℃の神戸のお天気でした。
ほんじつのおひるごはんは、「ポークチャップ」＋「高野豆腐の煮物＋「キャロットラペ」＋「コンソメスープ（玉ねぎ）」＋「果物（キウイ）」でした。
「キャロットラペ」と効きなれない名称がでていましたが、フランスの人参サラダのことで、千切りされた＜人参＞と＜クルミ＞がビネガーで和えられていて、さっぱりとした口当たりでした。
日の出時刻は＜７：０１＞の朝6時の気温は６．０℃、最高気温は１０，５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「五目豆」＋「白菜と人参の胡麻和え」＋「味噌汁（大根・人参）」でした。
「鮭のムニエル」としましたが、メニューでは「南蛮サーモン」となっていました。「南蛮漬け風」かなともおもっていましたが、＜鮭＞を唐揚げにしているわけでもなく、ネギや唐辛子の入った甘酢を絡めたあじでもなく、マヨネーズのタルタルがかけられているだけでした。
日の出時刻がついに＜７：００＞になりました。朝からパラパラと小雨の降る６時の気温は１１．５℃と高く、最高気温は１４．０℃の一日小雨が降ったり止んだりの神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「お好み焼き」＋「白菜の柚香付け」＋「茄子と梅かつおのサラダ」＋「お吸い物（ワカメ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「お好み焼き」の具材は、厚１いミリ以下の薄さの＜タコ＞のスライスが散らばっていました。包丁ではとてもカットはできない厚みで、業務用として、このような＜タコ＞の身のスライスがあるのかなと考えながらいただいてきました。
デイケアに出向いています施設で、来年の十二支である【子】をデザインし作業が行われていました。
毎年玄関ホールに 立てかけられている作品 作りです。
「ネズミ」本体が「青色」なのに驚き訊きますと、「青色の折り紙が一番たくさんあったから」だそうです。右側手前の「黄色」の物は、「俵」だそうです。
どのような構図として仕上がるのか、年明けの訪問が楽しみです。
日の出時刻＜６；５８＞と＜７：００＞代に近づいてきました。朝６時の気温は６．０℃、最高気温は１３．５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ローストポークのオニオンソース・（キャベツ・かぼちゃの温野菜）｝＋「さつま芋のレモン煮」＋「カリフラワーのサラダ」＋「ミソシル（豆腐・白菜）」＋「果物（キウイ）」でした。
以前出たときの 「ローストポークの胡麻マスタードソース」 のサンプル写真の記憶がみなさんあるようで、「今日も１枚だけやろな」と囁きあっていましたが、予想通り、「１枚」だけでした。
メニューのサンプル写真と量が違い過ぎるのもなんだかな～という感じで、いただいてきました。
朝６時の気温は１１℃と高めでしたが、最高気温は１４℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「油淋鶏（ユーリンチー）」＋「蓮根の金平」＋「小松菜のからし和え」＋「お吸い物（ネギ・ワカメ・麩）」でした。
「油淋鶏」は、揚げた鶏肉に、刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中国料理ですが、上品なタレの味わいで、何となく「鶏肉の天ぷら」という感じでした。
日の出時刻＜６：５２＞の朝６時の気温は６．０℃、最高気温は９．０℃とあまり暖かくならなかった神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「さつまいもご飯」＋「鮭の塩焼き・南瓜の煮物」＋「ブロッコリーの和風和え」＋「炒り豆腐」＋「お吸い物（人参・小松菜）」＋「果物（キウイ）」でした。
今週のお昼ご飯は、「魚デイ」でした。月曜日 「黄金カレイ」、水曜日 「ホキ西京焼き」、木曜日 「鰆の西京焼き」、金曜日 「あじ塩焼き」、本日土曜日「鮭塩焼き」でした。
日の出時刻は＜６：５１＞の朝６時の気温は６．０℃、最高気温は１１．５℃の神戸のお天気でした・
本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」＋「さつま芋の煮物」＋「ほうれん草と人参のからし和え」＋「味噌汁（牛揚げ・里芋）」でした。
馬力の出そうな惣菜もなく、「果物」もなく、わびしい感じの一汁三菜お昼ご飯でした。
日の出時刻は＜６：４６＞の朝６時の気温は７℃、最高気温は１１．５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「切干大根の甘酢和え」＋「はるさめの中華スープ」＋「果物（キウイ）」でした。
いつもながら、ご飯茶碗での配膳ですので、「ビビンバ丼」的に混ぜて食べることが出来ませんので、「ビビンバ」・「温泉卵」はおかずとしていただきました。
日の出時刻＜１６：４９＞の朝６時の気温は１２℃、その後一日気温は上がることなく、１２時１０．５℃、１５時 １０．２℃と下がり続け、１８時の気温は９．３℃の予想の神戸の曇り空のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「カレーライス」＋「シーザーサラダ」＋「フルーツヨーグルト」でした。代わり映えしない「カレーライス」メニューの定番組み合わせでした。
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