神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいた、スーパー「イオン神戸南」のベーカリー【CANTEVOLE（カンテボーレ）】の、「野菜の旨み欧風カレーパン」（２１６円・税込み）です。

 

「玉葱と人参を二度炒め野菜の旨み・甘みを増したカレーを包みました」と表示されていましたが、カレーの味はごく普通の「カレーパン」の味わいで、（２６９キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜６：５１＞の朝６時の気温は「３．０度」、最高気温は「１１．６度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：３７＞です。

 

本日のおひるごはんは、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「刺身（まぎろ赤身）」＋「胡瓜ともずくの酢の物」＋「お吸い物」＋「果物（オレンジ）」でした。

 

 

日の出時刻＜６：５２＞の朝６時の気温は「３．０度」、最高気温の予想は「１０．４度」の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「さば煮付け・花形人参」＋「小松菜の和え物」＋「畑のお肉の旨煮」＋「若布と干し海老の当座煮」＋「紅芯大根」で、（５１３キロカロリー）でした。

 

＜紅芯大根＞は初めての登場です。見た目は丸い形で、直径は１０㎝くらいカブのような形ですが、その名の通り切ると鮮やかな紅色が目を引くダイコンです。
ダイコンは地中海原産のアブラナ科の仲間で、ヨーロッパでは＜ラディッシュ＞になり、日本人が古くから食べている大きいダイコンは中国東北部で開発されたものです。紅芯大根も中国生まれのダイコンです。

食感はやや硬くパリパリしていて辛味はあまり強くありません。生でサラダなどにして色の鮮やかさを楽しんでもいいですが、酢に漬けるといちだんと色鮮やかに赤くなるので甘酢漬けがおすすめのようで、おかずもほんのりとした甘酢漬けでした。

日の出時刻＜６：５２＞の朝６時の気温は「３．０度」、最高気温は「９．３度」の神戸のお天気でした。日の入り時刻は＜１７：３５＞です。

 

ほんじつのおひるごはんは、「ご飯」＋「月見そば」＋「コロッケ」＋「厚揚げとブロッコリーのソテー」＋「なます」＋「杏仁豆腐・キウイ」でした。

朝食でいただいたのは、【原田のパン】（板宿南部市場店：神戸市須磨区飛松町２丁目１－６）の「チーズといちじく」です。

 

フランスパンの〈クッペ〉に＜クリームチーズ＞と＜干しいちじく＞が詰め込まれています。

 

＜パン＞の中まで、＜クリームチーズ＞と＜干しいちじく＞が詰められていると思ったのですが、上部だけで、少しがっかりしましたが、＜クリームチーズ＞と＜干しいちじく＞の絶妙な相性、おいしくいただきました。

日の出時刻＜６：５３＞の朝６時の気温は「２．３度」、最高気温の予想は「９．０度」の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鶏ごぼうフライ」＋「豆サラダ」＋「野菜とウインナーの炒め物」＋「かにかま入り玉子」＋「あみ佃煮」で、（５６１キロカロリ）でした。

朝食でいただいたのは、【原田のパン】（板宿南部市場店：神戸市須磨区飛松町２丁目１－６）の「アップルパイ」です。

 

一般の「アップルパイ」は、コンポートされた＜りんご＞だけですが、本製品は＜カスタードクリーム＞が＜リンゴ＞の下に敷かれています。

 

重厚感のある味わい、おいしくいただきました。

日の出時刻＜６：５４＞の朝６時の気温は「５．０度」、最高気温の予想は「９．８度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７:３３＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「豆腐ハンバーグ・キャベツと人参の炒め」＋「マカロニクリーム煮」＋「花野菜のポトフ」＋「合鴨スモーク」＋「切り昆布煮」で、（５８１キロカロリー）でした。

雨が降る日の日の出時刻は＜６：５５＞、朝６時の気温は「５．０度」、最高気温は「７．０度」予想の、夜まで雨模様の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「メバル白醤油風焼き・味付いんげん」＋「卯の花」＋「春雨と野菜のそぼろ炒め」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「胡瓜漬け」で、（４４８キロカロリー）でした。

「節分の日」の日の出時刻は＜６：５７＞、朝６時の気温は「４．０度」、最高気温は「１０．０度」の神戸のお天気でした。

 

本日のおご飯は「節分」ということで、「巻き寿司」＋「五目豆」＋「イワシのかつお煮」＋「赤だし（ネギ・豆腐）」＋「抹茶ようかん」＋「果物（みかん）」でした。

 

mikann