「一正蒲鉾」（新潟市東区）は、２０２１年７月１３日（火）より、「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」（たれ・山椒付：５３７円）を期間限定で発売します。
「一正蒲鉾」の『うな次郎』は、魚のすり身で作ったうなぎの蒲焼風かまぼこの名称です。
うなぎフリー(うなぎエキス不使用)ながら、コクのある味わいや、うなぎのホロっとした食感、皮目の質感にまでこだわって再現しているとか。
今回発売される「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」は、うなぎを１匹を開いた〈長焼き風〉に仕上げ、表面に照りを付けることで、時間が経っても鮮度感を維持した感じで、電子レンジで温めるだけでうなぎの蒲焼風が楽しめるとか。
ちなみに、今年の夏の「土用の丑の日」は、７月２８日（水）の１回だけです。
せんだっては、この手の＜鰻かまぼこ＞使用の「うなぎ飯」をいただきましたが、高くても本物の＜鰻＞がいいように思えました。
日の出時刻＜４：４５＞の朝６時の気温は「２２．５℃」、パラパラト小雨が時折降った最高気温は「２５．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ローストポークのごまマスタードソース（トマト・茹でキャベツ・南瓜）」＋「カリフラワーのミモザサラダ」＋「ピクルス」＋「コンソメスープ（人参・玉ねぎ）」＋「果物（キウイ）」でした。
本日のお昼ご飯は、＜鰻＞好きとして目に留まりましたスーパー「マックスバリュ」（須磨店）で見つけました【煌】（京都府長岡京市神足芦原１２）の「うなぎ飯」（本体価格３９８円）です。
「ほぼうなぎ」として一時話題になりました「かまぼこ」です。初めていただき、どのメーカーの「かまぼこ」製品なのかは分かりませんでしたが、タレの味だけでは、誤魔化しようがありません。
（４２９円）という値段から察して、購入者は＜鰻＞は当然偽物だと考えるべきなのか、素材の紛らわしい商品として「うなぎかまぼこ使用」と表示すべきではないのかなと、いろいろと考えさせらる商品でした。
＜錦糸卵と味付けご飯＞で、それなりにいただいた（４６５キロカロリー）でした。
日の出時刻＜４：４５＞の朝６時の気温は「２２．０℃」、最高気温は昨日に続いて「３０．０℃」の真夏日の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「ほうれん草の白和え」＋「お吸い物（麩・ネギ）」でした。
「南蛮漬け」ということでしたが、酸味は弱く、＜マヨネーズ＞がふりかけられていたのには、閉口しました。
お昼ご飯は、スーパー【マックスバリュ】（須磨店）の「にぎり盛り合わせ（ぼたん）」（６４５円）です。
１０貫として、＜まぐろ（赤身）・イカ・サーモン・タコ・煮穴子・玉子焼き・甘エビ・蒸しえび・いたや貝小柱・いくら醤油漬け＞が盛り合わせられています。
価格からみて、これといった「ネタ」はありませんでしたが、（４７５キロカロリー）おいしくいただきました。
日の出時刻＜４：４６＞の朝６時の気温は「２２．０℃」、最高気温は「３０．０℃」と今年初めての真夏日の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏がら醤油ラーメン」＋「焼き餃子」＋「ブロッコリーとツナの胡麻和え」＋「果物（オレンジ）」でした。
丸亀製麺は、定番おかずの卵焼きも入っている「夏の丸亀うどん弁当」２種を２０２１年６月８日に発売します。
発売から４００万食突破、大好評の持ち帰り限定商品「丸亀うどん弁当」に、夏季限定商品が追加されています。
新しい商品は、「豚の冷しゃぶと定番おかずのうどん弁当」（５９０円）と、「鶏天おろしと定番おかずのうどん弁当」（６２０円）です。
どちらも冷ぶっかけうどんときんぴらごぼう、卵焼きが入っています。「豚の冷しゃぶ」には爽やかな香りと酸味の徳島県産すだちと大根おろし、「鶏天」にはごま油香るおろしぽん酢がトッピングされています。
本日のお昼ご飯は、【すき家】にて、５月２７日より７月中旬までの期間限定として発売されています「シーザーレタス牛丼」（並盛：５００円）です。
シャキシャキの＜レタス＞と＜ベーコン・赤ピーマン＞に、レッドチェダーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ブラックペッパーを混ぜ合わせたコクのあるクリーミーな味わいのシーザーソースに、香り豊かなパルメザンチーズをかけた濃厚な味わいが楽しめる牛丼です。
お手軽に「シーザーサラダ」と一緒に食べた味わいの（８００キロカロリー）、おいしくいただきました。
日の出時刻＜４：４６＞の朝６時の気温は「１９．０℃」、最高気温は「２４．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「揚げ出し豆腐・茄子」＋「筑前煮」＋「ほうれん草ごま和え」＋「かき玉汁」＋「果物（キウイ）」でした。
日の出時刻＜４：４７＞の朝６時の気温は「２１．０℃」、最高気温は夏日の「２５．５℃」で、夜半からの雨の予報でしたが、＜１６：００＞前から小雨が降り出しています神戸のお天気です。
本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」＋「さつま芋の鶏そぼろあん」＋「ほうれん草と人参のからし和え」＋「味噌汁（ネギ・薄揚げ・シメジ）」でした。
木曜日は、デザートの「果物」が、なぜか付いていないのが定番となっていますが、わずかな果物でもあればと感じながら、いただいてきました。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
pico 
keimi 
mokomoko 
天使 
Tai 
エメラルド 
shiropoko 
yumirou 
さち