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神戸:ファルコンの散歩メモ

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醤油ラーメン@ラーメン専門店【来々軒】兵庫区新開地1丁目

スレッド
醤油ラーメン@ラーメン専門店【...
今日は第3火曜日ということで、馴染みの立ち呑み屋さんがある「新開地タウン」は、全店が休業日です。
こう真夏日が続きますと、素直には帰れません。
馴染みの居酒屋【OBABA】に足を向けました。

呑むときには、付き出しなどにも手を付けませんので、いつも「食べなあかんでぇ」とママに叱られています。

ママさんが晩ご飯の出前を取るということで、一緒に食べようということになり注文したのが、「醤油ラーメン」(500円)です。
昔ながらの鶏ガラスープの醤油味、ネギとシナチクにわかめとチャーシュウの具で、いたってシンプルですが、おいしく頂けました。

驚くことに68歳のママさんは、炒飯セット(750円)で、その健啖さに驚きながら横でビールを呑んでおりました。
#グルメ #バー #レストラン

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-20 20:58

居酒屋なのに出前ですか?


ちょっと不思議な感じです^^

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 07:00

このお店、「居酒屋」とありますが、食べるものは何もないお店なんです。


ママさん、調理が全くできない方で、お客さんは自分のアテを持ち込むか、お酒だけを呑むかに限定されてしまいます。

それでもなんとか枝豆とか焼き豆腐とかのアテはあるのですが・・・。(大笑)

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まさるさんからコメント
投稿日 2010-07-20 23:03

一の一(ピンのピン)ですね。

一回行ったことがあります。
居酒屋「OBABA」と言う名前もすごいですね(笑)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 08:06

まさるさん、いつもコメントありがとうございます。


68歳のママさんですが、元気そのものですよ。(笑)

先ほど「藤原」さんのコメント読んできたばかりです。(汗)

久しく、私も顔出ししておりません。(苦笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-07-20 23:06

最近豚骨味が多くこのスタイルの中華そば少なくなりましたね

年齢を重ねると豚骨より中華そばが良いですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 16:20

豚骨系に比べて、スープの味がストレートに出てきますので、中華そばの方が難しいでしょうねぇ。


私も澄んだトリガラ系スープ系の方が、好きです。

ワオ!と言っているユーザー

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岩魚太郎
岩魚太郎さんからコメント
投稿日 2010-07-20 23:12

お久しぶりです。

ビールと中華そば、おいしいですがコレストロールが心配?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 16:21

食べたいものを食べるというのが、一番体にはいいのではと考えておりますが・・・。(汗)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-20 23:14

なんとも飲むだけというシンプルさがいいですねぇ・・・。

ママさんと出前を取るというのもなんともいい味わいです・・・。

こうおいうお店はまず気楽に立ち寄れるお店ですよね・・・(^。^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 16:22

気楽に過ごせるだけに、つい足が向く回数が増えてしまいます。(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-21 07:41

こういうラーメンが大好きなんです。(^_^)v

おネギさえなければ。(^_-)-☆

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 16:44

こってりしたスープよりも、昔ながらの中華そばが、いいですね。


ネギ、おいしいのですがねぇ…。(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-21 09:44

こういうあっさり系のラーメン美味しいですよね〜!

シアトルにも一軒あります〜!
(^▽^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 18:59

ラーメンの原点を見るようで、いいですね。


神戸派街中に中華料理店が多く点在していますが、このトリガラ系スープが基本ですね。

子供の頃から食べ慣れているせいでしょうが、なんだかほっといたします。

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ジャグリング後藤
ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2010-07-21 12:07

旨そうですね。

こんなラーメン好きです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-07-21 21:36

胡椒をかけて、あっさりというのが中華そばの基本でしょうか。


中華そばとラーメンでは、意味合いが違うのではと感じております。

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