<パン>(1224)丹波黒豆食パン@パン屋【小麦生活】
3月
16日
朝食でいただいたのは、パン屋【小麦生活】(神戸市西区神田町小束野30-10)の「丹波黒豆食パン」(380円)です。
パン屋【小麦生活】は、小麦作りから製粉までを行う神戸唯一のパン屋です。ということで、この「丹波黒豆食パン」は、神戸産の〈小麦〉が使用されています。
小麦全粒粉と甘く煮込まれた〈黒豆の鹿の子〉が使用されています。
試しに右側の一切れには〈メープルシロップ〉をたらしていますが、なくても十分に黒豆の甘みを楽しみながら、小麦の全粒粉食パンおいしくいただけました。