＜パン＞（１１７９）国産ソーセージとクリームチーズのドーナッツ＠【ファンベック】

朝食でいただいたのは、パン工房【ファンベック】（神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「国産ソーセージとクリームチーズのドーナッツ」（３４５円・税込み）です。

細い＜ウインナーソーセージ＞ではなく＜ソーセージ＞というのが、目立つ太さです。ＪＡＳ規格ですと、太さ２０ミリ未満のものが＜ウインナーソーセージ＞です。

パン生地で包まれて油で揚げられていますが、中はスカスカの状態で、上手に持たないと、スポッとソーセージが抜けてしまいます。

＜クリームチーズ＞がソーセージにのせられている感じでしたが、油の味とソーセージの味の方が強すぎて、チーズの味わいはあまり感じられませんでした。

手は油で汚れますし、ソーセージは抜け落ちるのを注意しなければならず、落ち着いて味わうには不向きだと感じながら、いただきました。

神戸：ファルコンの散歩メモ