お茶菓子としていただいたのは、【大麦工房ロア】(栃木県足利市大月町3-1)の「大麦栗テリーヌ」です。 隠し味に〈ラム酒〉が使用されているようなしっとりとした大麦の生地に、栗がゴロゴロと贅沢に入っていて、ぜいたくな気分にさせてくれました。 お茶菓子としては、私的にかなりランクの上位に位置する味わいで、大変おいしくいただきました。