神戸：ファルコンの散歩メモ

東京・南青山で多くの人々の食卓的存在となってきた中華風家庭料理店「ふーみん」と店主の「ふーみんママ」こと＜斉風瑞（さいふうみ）＞さんにスポットを当てたドキュメンタリー『キッチンから花束を』が、２０２４年５月３１日より公開されます。

 

日本で台湾人の両親の間に生まれ育った＜斉風瑞＞さんが、１９７１年に開店した「ふーみん」は、連日長い行列ができる超人気店として５０年にわたり愛され続けています。看板メニューの「納豆チャーハン」や、イラストレーターの故＜和田誠＞さんが生み出した「ねぎワンタン」など数々の名物料理で知られ、料理研究家の＜平野レミ＞さんや絵本作家の＜五味太郎＞さんなど著名なクリエイターや文化人にも同店のファンは多くいます。

 

＜斉風瑞＞さんとその家族を３年半にわたって取材し、数々の証言を交えながら、さまざまなメニューが生まれたエピソードや彼女と料理の原点についてひも解いていきます。

 

これまで多くのＣＭやミュージックビデオを手がけてきた映像ディレクター＜菊池久志＞が監督を務め、俳優の＜井川遥＞がナレーションを担当しています。