朝食でいただいたのは、【野の舎(ののや)】(山田ストアー店 )の「木の実のデニッシュ」(303円・税込み)です。 デニッシュ生地に<カスタードクリーム>が詰められ、その上に<クルミ・ピスタチオ・カシューナッツ・マカデミアンナッツ>が載せられ、ふりかけて焼成すると、キャラメリーゼ状になる粉末スウィートフィリング<カラマンデル>で固められています。 種々の木の実の風味と<カスタードクリーム>とデニッシュが三位一体で口の中に広がり、とてもおいしくいただきました。