本日10月31日は「ハロウィン」ということで、和菓子の世界でも人気にあやかっているようで、「ハロウィン」仕様の饅頭です。
饅頭の正式名称はわかりませんが、「おばけ」や「幽霊」ではないと思い、一応「ハロウィン」としておきました。
<こしあん>を包んだ皮に、焼き印で模様が描かれ、赤いゼリーでおばけの舌が飾られています。
和菓子としての季節感と言えば季節感でしょうが、なんだかなぁ~という気分でいただきいました。
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