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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(525)丸大豆せんべい@【三幸製菓】

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お茶菓子(525)丸大豆せんべ...
本日お茶菓子としていただいたのは、米どころ新潟の【三幸製菓】(新潟県新潟市北区新崎1-13-34)の「丸大豆せんべい」です。袋物の製品で11枚入っていました。

直径8センチばかりの大きさです。カリッと焙煎された<黒大豆>が生地に練りこまれて焼かれています。

<クロダイズ>の歯ごたえと香ばしさが、少し甘めの<醤油>味のせんべいと合わさり、後を引きそうな味わいでおいしくいただきました。
#ブログ #和菓子

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