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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(497)シュークリーム@【山崎製パン】

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お茶菓子(497)シュークリー...
本日お茶菓子としてお忠いたのは、【山崎製パン】の「プレミアスイーツ」シリーズとして「エクレア」=「北海道産牛乳のホイップカスタードエクレア」に次いで「シュークリーム」=「北海道産牛乳のカスタード&ホイップ」です。

どちらも製品の意図は分かりますが商品名としては、長すぎるようであまり感心できません。

長い名称通り、<北海道産牛乳>入りの「シューパフ」に<ホイップクリーム>がまぜられた<カスタードクリーム>が詰められています。<ホイップクリーム>の効果で、上品な<カスタードクリーム>の仕上がりになっていました。

個人的には<チョコレート>のフォンダン(糖衣)をかけた「エクレア」よりもこちらの方がよく、(252キロカロリー)おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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