神戸：ファルコンの散歩メモ

エースコックは、「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋監修」から「濃旨カレーラーメン／スパイスカレーラーメン」（２１０円・税別）を、２０２０年１１月２日に発売します。

コラボ１０年目となる、カレー専門店「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」が監修を務めるシリーズから、王道メニューをさらに改良したカレーラーメンが登場しています。

ポークをベースとしたカレースープにオニオンやポテトの旨みをプラスした「濃旨カレー」は、別添のカレールーを入れて仕上げる。濃厚な旨みが加わることで、しっかりとした臨場感あるおいしさを楽しめるといいます。かやくは＜キャベツ・大豆そぼろ・にんじん・ねぎ＞です。

「スパイスカレー」は、スープに鶏やトマトの旨みをきかせ、選りすぐりのカレースパイスをバランスよく配合したとか。別添の８種のスパイスを加えることで、刺激と風味が口の中に広がり、飽きのこない味わいに仕上がるといいます。かやくは＜キャベツ・大豆そぼろ・コーン・ねぎ＞です。