CoCo壱番屋監修「濃旨カレーラーメン/スパイスカレーラーメン」@エースコック
11月
1日
コラボ10年目となる、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」が監修を務めるシリーズから、王道メニューをさらに改良したカレーラーメンが登場しています。
ポークをベースとしたカレースープにオニオンやポテトの旨みをプラスした「濃旨カレー」は、別添のカレールーを入れて仕上げる。濃厚な旨みが加わることで、しっかりとした臨場感あるおいしさを楽しめるといいます。かやくは<キャベツ・大豆そぼろ・にんじん・ねぎ>です。
「スパイスカレー」は、スープに鶏やトマトの旨みをきかせ、選りすぐりのカレースパイスをバランスよく配合したとか。別添の8種のスパイスを加えることで、刺激と風味が口の中に広がり、飽きのこない味わいに仕上がるといいます。かやくは<キャベツ・大豆そぼろ・コーン・ねぎ>です。