「明星 チャルメラ 福岡ゆずすこ 」製品２品＠明星食品

明星食品は「明星チャルメラどんぶり福岡ゆずすこゆず香る鶏白湯ラーメン」「明星チャルメラ福岡ゆずすこゆず香る鶏しおまぜそば」（各２１０円前後）を、１月１３日から全国で発売します。

福岡で生まれた新感覚液体ゆずこしょう「ゆずすこ」とコラボしたどんぶり型カップめん、汁なしカップめんが、ご当地の味が楽しめるチャルメラシリーズから登場です。

「ゆずすこ」は、昭和２１年創業の福岡県の「高橋商店」で発売されました、液体の辛味調味料です。｢ゆず皮」、「酢」、「こしょう（青唐辛子）」を主原料とし、ゆず独特の深い香りと、青唐辛子の辛み、お酢のさっぱりとした酸味を特徴としています。

●「明星チャルメラどんぶり福岡ゆずすこゆず香る鶏白湯ラーメン」
チキンベースにポークを加え、香味野菜（ガーリック、ジンジャー）　で味をととのえ、とろみをつけた鶏白湯のスープに、ゆずすこを配合した特製ペーストで仕上げるどんぶり型カップめん。

●「明星チャルメラ福岡ゆずすこゆず香る鶏しおまぜそば」
ゆずすこを配合したチキンベースのタレと、ゆずの香りと辛味を合わせたオイルで仕上げた液体ソースを、中細麺に絡めて楽しむ汁なしカップめん。