ブログスレッド
- 「汁なしラー油まぜ蕎麦」＠ エースコック
「汁なしラー油まぜ蕎麦」＠ エースコック
8月
25日
同シリーズ初の和風のガッツリ系汁なしまぜ蕎麦です。辛口濃厚和風だれが、香り豊かで噛みごたえのある太蕎麦に絡むのだとか。
たれは、鰹や煮干しの旨みをきかせた和風だしに、濃口醤油とピリッと辛いラー油をプラス。別添のふりかけを加えれば、七味や山椒の刺激がアクセントとなり、最後まで飽きのこない味に仕上がるといいます。かやくはごま、ねぎ、焼のり。
シェア
せんべい 
mokomoko 
橋本諭弥 
あっちゃん 
SETSUKO 
自由飲酒党事務局 
TenderHeart 
紫 
さち 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
錦糸町の天使