お茶菓子(185)ホームパイ・大人のリッチチョコ@不二家
3月
15日
「ホームパイ」は、「不二家」が製造・販売している洋菓子です。1968年(昭和43年)に発売を開始。薄く伸ばした生地にバターなどの油脂類を塗り、約700層に折りたたんで、カットしたものを焼き上げて作るパイだそうです。
この「大人のリッチチョコ」は、ココアを練り込んだショコラ風味の生地の表面に、なめらかでコクのあるミルクチョコレートで模様が描かれています。
パイというよりはクッキーといった感じの風合いで、ミルクチョコレートの甘さが少し口に残りますが、おいしくいただきました。