＜郵便切手＞（１００）博多のラーメン「８２円」

返信用の封筒に貼られていた＜郵便切手＞の図案を見て驚きました。なんと「ラーメン」の図案です。ラーメン好きとしては、切りの良い（１００）番目の登場、面白く眺めておりました。

これは「Ｍｙ旅切手シリーズ」の第４集として、２０１８年９月５日（水）に発行された１０種１０枚１シートのうちの１枚です。
第４集には、「太宰府天満宮」・「明太子」・「有田焼」など、九州が中心にまとめられているようで、オフセット６色刷り、切手デザイナー＜楠田裕士＞さんの意匠です。

「博多ラーメン」は、味付けや色合いは店によって千差万別ですが、基本的には豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴。豚骨を強火で沸騰させるため、骨のゼラチンなどが溶け出し濁ったスープになる。麺の硬さを注文する点や替え玉も当ラーメンの特色になっています。

どのお店の「博多ラーメン」が図案の元になっているのか好奇心がわき、調べてみましたが、「雷紋」の中華模様の丼鉢を使用して、＜焼豚３枚＞に＜刻みネギ・紅ショウガ・キクラゲ＞を盛り付けているラーメン店は見いだせませんでした。

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