「ドムフィッシュバーガー 鯖タツタ」＠ドムドムバーガー
1月
14日
「ドムフィッシュバーガー 鯖タツタ」は、生姜風味の醤油ダレにじっくり漬け込んだ鯖をカラッと香ばしく竜田揚げにして、たっぷり野菜とともにサンド。香味のきいたタルタルソースと生姜ソースをまとわせてサッパリとした味わいになっているとのこと。
同社では「鯖は、ミネラルやＤＨＡなども多く含まれ、様々な料理に使用されている魚であり、また料理の幅も広く、親しまれている食材から新メニューとして販売を決定した」としています。なお、ドムドムバーガーでは、今後も季節ごとに様々な魚を使用したフィッシュバーガーを販売していく予定とのことです。
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