ランチの一品 や「弁当」のおかずとして、また<立ち呑み「えっちゃん」>などで見かければ 「アジフライ」 を食べていますので結構食べている気になっていましたが、【鈴ぎん:福寿】では数少ない登場の「アジフライ」(200円)を、久しぶりに注文しました。 「鯵」も人気のある魚としてブランド化しており、愛媛県西宇和郡の「岬あじ(はなあじ)」、愛媛県三瓶町の「奥地あじ」、大分県佐賀関の「関あじ」、長崎県三重町の「ごんあじ」や山口県萩市の「背付きあじ」など多彩です。 神戸っ子としては、ブランド化はされていませんが、淡路島周辺で獲れる「マアジ」が、近くて新鮮なこともあるでしょうが、おいしいと感じています。
投稿日 2015-07-03 07:58
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-07-03 08:02
ワオ!と言っているユーザー