アジフライ(2)@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目
10月
6日
以前にも 「アジフライ」 (150円)を一度食べていますが、今回のは小ぶりのためか、2個で(200円)でした。
あまり知られていませんが、一応「鯵」にも、体長により呼び名が変わり、15~20センチ程度を「ゼンゴ」、20~25センチで「コアジ」と呼び、40センチほどに成長しますが、大きすぎるモノよりも中型程度が美味しいように感じます。
産卵期が長い魚として国内のどこかしこで捕れ、季節を問わずに楽しめる魚の一つです。
投稿日 2014-10-06 20:36
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投稿日 2014-10-06 20:42
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投稿日 2014-10-07 07:38
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投稿日 2014-10-07 07:44
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