いつもの八百鮮で北海道産ワカサギの良いものが手に入った❗ 早速、片栗粉をまぶして素揚げのようなから揚げを作った😁 軽く塩を振って食べると美味しい😋 これに合わせるのは大分は九重町の八鹿酒造の「八鹿 笑門」 燗酒でいただきました😃💕🍶
今日、神戸市立医療センター中央市民病院で大腸内視鏡を受けました! 3年前の直腸ガンの経過検査のひとつです! 小さなポリープが1つあり電気メスで切ってもらいました。 血圧が異常に低くなり(97・53)目眩みでしばらく横になって休みました! 帰るときには少し血圧が上がりました。 1週間後はCT検査と血液検査を受けます。 術後、順調にはきていますが・・・
大阪地下鉄四つ橋線の肥後橋駅から1分の所にある北京料理の「徐園」 ここでこの4日に開催される 「関西おおいた会総会」の打ち合わせ準備役員会です! 13名の役員が集まり総会の準備をしました😁 役員会が終わればいつもの懇親会です😌🌸💕
天満橋の大阪キャッスルホテルの中国料理 錦城閣にて 「関西おおいた会総会」がこの4日に開催されます😁 キャッスルホテルの前を流れる大川は大阪を代表する桜の名所です。 満開になった桜を愛でながらの懇親会です😁🌸💕 (画像は昨年のものです)
大阪難波にある「がんこ寿司 なんば本店」です! ここの看板酒は奈良豊澤酒造の代表酒「豊祝」を全店で使っています🍶 プライベートラベルとして「頑固一徹」とはいう酒名です! がんこ寿司料理と一緒に燗酒でいただきました😁 奈良の人気地酒!旨い😃💕
大工の化学科卒の関西在住者の会です! 34年前にスタートして途中コロナ禍により3年間ほど休会しましたが、現在は再開して先輩後輩と楽しくやってます😆⤴💓 今回は大阪難波にある「がんこ寿司なんば本店」が会場です! 13名が参加して開催しました。 最高齢は和歌山から参加の甲斐さんで御歳93歳!昭和27年の採工冶金専修科(化学科の前身)がお元気に参加してくれました😁 いつも吉村さん(昭和39年工業化学科卒)の手品が余興として!また能面をプロ級の腕前で作られる今宮さん(昭和38年 工業化学科卒)の見事な翁の面が披露されました😌🌸💕 毎年、幹事を決めて幹事に開催日、開会場所などを任せて開催してます。 来年は京都に在住の佐藤さん(昭和39年工業化学科卒)が幹事と決まりました😃💕
神戸角打ち学会推薦の日本酒です❗🍶 神戸の東灘区の灘五郷の灘郷にある小さな酒蔵の酒です😁 「泉酒造」神戸市東灘区御影石町 今宵は同じ酒蔵のこの2種類を飲み比べします😋 肴はいつもの八百鮮のこれを! ヒラメ(鹿児島県産)、いまが旬の舌平目(播磨灘産)、ブリカマ(鹿児島県産) それと茹で間引き菜のカボスポン酢掛け😁🌸💕
新生ワカメもぼちぼち終りか? 兵庫県産の場合、大きく分けると淡路島産と播磨灘産があるようです。 阪神御影にあるクラッセに入っている「阪急オアシス」でゲット❗ どちらも別々に茹でて茎ワカメは薄く小口切りにします。 大分特産のカボスと醤油でいただきます🍴😋