いつもの八百鮮でサンマ(北海道産)が安く売られていたので購入! ついでに剣先イカ(長崎産)も造りで食べれることで一緒に購入しました😁 サンマは塩焼きに 剣先イカは下足と耳は塩焼きにして身は刺し身にしました😋 合わせる日本酒は友人の蔵の酒を🍶 「豊潤 純米大吟醸 大分三井」 小松酒造場(宇佐市長洲) 大分三井という大分独自の酒米を使い辛口の食中酒に仕上がっています😃💕
兵庫県産の食材を活かしたご当地レトルトカレー3種類です😁 食べ比べてみました😋 好みからは ①芦屋日記のビーフカレー ②淡路島 玉ねぎカレー ③海上保安庁第五管区 「みなと神戸を守る潜水士カレー」 どれも中辛で美味しいが好みは①でした😃💕
大分の友人から今が旬の青カボスが届きました❗ 大分県の特産!全国の生産量の90%を占める柑橘類のカボスです😁 上品な酸味と香りが人気でいろんな料理に使う事ができます。 お盆を過ぎると温室物から露地物の本格的な出荷が始まります。 この香りが良いカボスを大分の麦焼酎に搾り入れて楽しみます😋 「道中」 常徳屋酒造場(宇佐市四日市) ㊗中園社長!お誕生日おめでとう🎉✨🎁🎂✨🎊 スッキリ!爽やかなカボス割り麦焼酎です😃💕
大阪駅前第2ビルにある「応援団 勝男」 中津唐揚げが美味しい店ですが 唐揚げだけではありません! 単品料理がたくさんあり美味しいですよ😋 プレミアムモルツ生が190円🍺 ウイスキーハイボールが150円と コスパも最高です❗😃💕 関西おおいた会の理事会の後の懇親会です!
いつものスーパー「八百鮮」で天然のいい真鯛(岡山産)が手に入った! 刺し身と大分郷土料理りゅうきゅうを作りました😁 りゅうきゅうは自家製のタレを作り漬け込みます。 りゅうきゅうをたくさん作ったので 〆のご飯にりゅうきゅう丼を作りました😋 ワサビともみ海苔を掛けていただきます。 旨い🍴😆✨
垂水駅から少し山手に上がった所にある人気の角打ち酒屋です! 「フジワラ酒店」 神戸市垂水区 久しぶりの訪問です。 ご夫婦で営み女将さんは料理と角打ちを担当し ご主人はお店と配達、時間があけば角打ちを手伝っています😁 優しく心配りのあるお父さんは残念ながら亡くなられ、料理が上手なお母さんは高齢と体調により引退されました。 平日のお昼1時30分から開店、平日でもすぐに常連客で満席になります。
地下鉄四つ橋線の肥後橋駅からすぐの所にある北京料理の「徐園」 ここで関西おおいた会の役員会を開催しました。 来年開催の総会に向けての打ち合わせと 11月に役員で大分ふるさと旅行をしようと決まりました! 旅行幹事は私が担当しますので楽しい旅行を計画しようと思います😃💕