神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

高知を代表する名物屋台に❗

3月

17日

今や高知を代表する名物になった｢屋台餃子｣❗

｢ひろめで安兵衛｣高知県ひろめ市場内

ひろめ市場の中でも超人気店！

行列が出来る人気店で餃子、おでん、ラーメンが美味しい😃🎶

普通は予約が出来ないのですか、特別に席の予約ができた😃💕

高知の人気飲み屋街｢ひろめ市場｣

3月

16日

高知城の近くにある約６０店舗が終結した巨大な屋台村スタイルの商業施設です！

好きな食べ物や飲み物を買ってセンターにある共同テーブルで自由に飲食ができるシステムになってます😁

とにかく賑わっています😃🎶

金比羅さんにもお参りしてきました😃💕

大分県産シリーズ第４弾❗

3月

15日

大分県産の漬け物３種類です！

｢松本漬物｣大分県宇佐市長洲

友人の蔵、久保酒蔵や小松酒造場がある宇佐市長洲にある漬物屋です。

どれも美味しい

ここの高菜漬けが美味しくて地元神戸住吉にある

コープこうべシーアやスーパーKOYOで買ってたが最近はどちらも置かなくなった🥲

何でだろうか？人気がないのか？

大分産の黄かぼす（完熟かぼす）

3月

13日

大分の特産！この時期は黄色く熟れたかぼすが販売されています。

関西ではなかなか手に入らずに大分の友人がお土産にいただいた物です😁

青かぼすに比べると酸味がまろやかになり､香りもよく果汁がたっぷり出ます😃🎶

大分の人はかぼすをいろんな料理に使います❗

鍋物、焼き物､揚げ物､焼き魚、味噌汁､お吸い物､刺し身､和え物､漬け物､むぎ焼酎､各種ドリンク､スイーツ､マーマレードなどに😃💕

大分のブランドいちご｢ベリーツ｣🍓

3月

13日

大分県が誇るブランドいちごの｢ベリーツ｣です❗

2017年にデビューしたまだ新しい品種のいちごです🍓

ベリーツの名前は

ストロベリー（Strawberry）とスイーツ（Sweets ）の造語です😁

鮮やかな赤色としっかりした食感、高い糖度、香りの良さが特徴です😋

大きく赤く熟れたいちご🍓美味しい😆⤴💓

高糖度ブランドさつま芋『甘太くん』

3月

12日

大分県産の高糖度さつま芋『甘太くん』です❗

JA全農大分がブランド化して販売しています。

糖度が普通の芋の約２倍の３０度あります！

大分県の阿蘇の火山灰土に広がる臼杵市と豊後大野市の丘陵地帯が栽培に適してるエリアと言われています。

秋に収穫して約４０日間以上、温度､湿度が管理された保管庫で熟成されこの時期が出荷最盛期です😁

じっくり焼くと甘味が増して甘くねっとりとした食感が人気です😋

関西では１０年ほど前までは手に入りにくく、今はたくさん出回るようになりました😃💕

アロエの蜂蜜漬けを❗

3月

11日

我が家のベランダで育てていたキダチアロエですが

大規模修繕工事でベランダの防水加工工事で邪魔になり

泣く泣く切り処分をしました🥲

そのキダチアロエの肉厚の葉だけを残し

それを使ってアロエの蜂蜜漬けを作りました😃🎶

肉厚の葉の中の葉肉（ゼリー状）だけを取り､軽く茹でて水分を切り、細かく切り蜂蜜に着けます。

苦味やクセは全くなく、刺し身はポン酢と一味で

蜂蜜漬けは食パンに着けていただきます🍴🙏

アロエの効能は高い抗酸化作用で免疫力がアップ❗

美容効果！健康促進！抗菌作用！炎症緩和！などの効果があるとされています😃💕

ただし取り過ぎると良くないようで少量づついただきます✨😌✨

牛たたき！350円❗

3月

11日

大阪駅前第3ビルB2にある人気の立ち呑み｢庶民｣

ここの人気料理のひとつが牛のたたきです😁

最初の頃は250円から300円に！この日は350円になっていた

しかし美味しさは変わらず😋

この店の近くにある同じ立ち呑みの名店｢銀座屋｣も

牛たたきが人気で安いが庶民の方が美味しい😃🎶

また昼網の魚が旨い！

鯛と本マグロの中トロ！あしらいが付いてないだけに安くて美味しい😃💕

お昼のミニ飲み会❗

3月

10日

開店時間の11時30分に入店！

店長が直々なお出迎え！

常連客の一員に慣れました😁

店長が｢来ると予感がしてました！｣と

嬉しい客泣かせの殺し文句を🥲😁💕

｢大分から揚げ&鉄板焼勝男｣大阪駅前第2ビルB2

体にいい茶色の料理が並びました😅

から揚げは本場大分の中津から揚げと同じ味で美味しい😃🎶

駄菓子と正統角打ちの店❗

3月

5日

｢長友酒店｣明石市大久保町

山陽電車の西江井ヶ島駅から南東に少し歩くと住宅街の中にポッとある酒屋さんです❗

入り口の左側が駄菓子と販売するお酒が並んでいます。

右側が角打ちコーナーで大きなテーブルがあり座って角打ちが楽しめます😁

この日は常連さんが二人で将棋を打ちながら角打ちを楽しんでいました。

まさに角打ちの醍醐味よさですね😆⤴💓

來楽の茨木酒造のあとにここに大分からの皆さんたち14名で寄りました😃💕

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自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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