神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

大根の皮と大根葉の塩揉み果汁味付けポン酢！ 大分のブランド地鶏｢冠地鶏｣のモモのソテー！ 冠地鶏の手羽先のやみつき鶏味付け！

これはスーパーで売られてる生の菌生椎茸です。 バターソテーして椎茸ステーキを作ります。 茎の部分も捨てずにスライスして焼きます！
ニンニク醤油で味つけします！旨い😋

八幡に合わせるアテは鹿児島県産黒豚のスベアリブを作りました❗
芋焼酎に会います😋

｢仙介 特別純米 無濾過生原酒 13度｣
　　泉酒造（神戸市東灘区御影石町）
13度の酒は夏にスッキリさっぱり飲んで欲しいと蔵の提供がです！🍶 人気のお好み焼き（280円）旨い!必ず注文します😋 雪の茅舎！定番の日本酒です🍶
山廃造りは苦手ですがこれは美味しい！😁

タイラギ貝のお造り❗
290円は安い！旨い😋 メニューには｢コムタン（青パパイアのサラダ）｣と書いていますが
青パパイアのサラダは｢ソムタム｣なのですが？ 大分の人気麦焼酎｢特蒸 泰明｣ 不二才の蔵、佐多宗二商店の人気芋焼酎｢晴耕雨読｣ 大阪リーガロイヤルホテルにお勤めの辻さんと久しぶりにライオン堂で待ち合わせ❗
北九州のご出身で古倉リーガロイヤルホテルからこの春、大阪に転勤されました。
角打ち仲間の友人でもあります😁

酒の肴は
がんこ亭主の粗びき腸詰め（柚子味）😋 キムチ
白菜、大根、小松菜 イワシの煮付け😋

｢八海山 越後で候｣ 八海醸造（新潟県南魚沼市）
アルコール添加した日本酒です！
十四代の高木酒造と並びアル添技術の素晴らしい酒蔵です😃💕 黒さばフグのソテー❗ タラの白子のバターソテーです😋 自家製ぬか漬け！
ゴボウが旨い😋

｢キャベレツ｣ ごん太の人気料理です😋
早い話がキャベツのオムレツです！
玉子の下にキャベツの千切りが入ったシンプルでヘルシーな料理です😋🍴💕 ｢ごん太巻き｣ ｢炙り豚足｣ ｢しらすネギサラダ｣ 阪神三宮駅で皆さんと別れました😃💕 熊本からの友人！
またご一緒しましょう😆⤴💓