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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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「ふるさとの地酒と銘産品まつり」

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大分県のコーナーは大分県大阪事... 大分県のコーナーは大分県大阪事務所です。 熊本県のコーナー(熊本県大阪事... 熊本県のコーナー(熊本県大阪事務所) 沖縄県のコーナー(沖縄県大阪事... 沖縄県のコーナー(沖縄県大阪事務所) 山梨県のコーナー(山梨県大阪事... 山梨県のコーナー(山梨県大阪事務所)
大分県、熊本県、沖縄県、山梨県の4県の共同開催です❗
 
大阪駅前第3ビル21階(本日まで)
各県の地酒と名産品の販売がされてます。
 
各県ともたくさんのお客さんで賑わっていました😁
どの県もお酒の試飲ができます😃🎶
 
試飲だけで酔っぱらいました😅

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今日のお昼はこれを❗🍕

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今日のお昼はこれを❗🍕...
滅多に食べないピザですが
これ在るところで500円でした❗
 
とろけるチーズを足して焼き直します😃🎶

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ふるさとの地酒と銘産品まつり❗

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ふるさとの地酒と銘産品まつり❗... ふるさとの地酒と銘産品まつり❗... ふるさとの地酒と銘産品まつり❗... ふるさとの地酒と銘産品まつり❗...
明日の4日(木)と5日(金)の2日間、大阪の駅前ビルにて開催されます❗
 
「ふるさとの地酒と銘産品まつり」
  大阪駅前第3ビル21階(大分県大阪事務所内)
 
他には同時開催してる各県の事務所、熊本県、沖縄県、山梨県の4県共同開催です😁
 
日本酒、焼酎、ワインと各県の物産品を買う予定です😃🎶
 
神戸では手に入らないお酒を!
どんなお酒が並ぶか楽しみです😃💕

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100円均一のおつまみ類❗

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100円均一のおつまみ類❗...
100均で買ったものではありません!
近くにある「コープこうべシーア」で買ったものです。
 
100円で小袋入りの少量で食べ切りになっています。
一度開けるとおかきやあられ類は湿気るので有り難いです😃🎶
 
約50種類ほど有り好みのお酒のアテになるのを選びます。
選ぶ楽しみもあります😁
 
コープこうべが作ってなく、それぞれの菓子メーカーや食品製造会社が作った物が入っていて
どれも美味しいです😃💕

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糖質・プリン体ゼロ(0)!

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長島町の五つの蔵の原酒をブレンドした!「さつま島美人 25度... 長島町の五つの蔵の原酒をブレンドした!
「さつま島美人 25度」 長島研醸(鹿児島県長島町)
芋焼酎独特のクセはなく飲みやすく旨い❗😋
糖質・プリン体ゼロ(0)!... 糖質・プリン体ゼロ(0)!... 糖質・プリン体ゼロ(0)!... 糖質・プリン体ゼロ(0)!... 北海道産のタラの白子のバターソ... 北海道産のタラの白子のバターソテーです😁 ヤリイカの煮付け❗😋 ヤリイカの煮付け❗😋
体にいい酒!本格焼酎です😃🎶
🍶日本酒や🍺ビールと比べて糖質やプリン体がゼロです❗
 
本格焼酎とは米、麦、芋などの主原料と麹、水だけを使い単式蒸留で一度だけ蒸留された焼酎(乙類焼酎)のことです。
連続式蒸留で造られた焼酎は甲類焼酎といい無色透明でクセがなく酎ハイや焼酎サワー、梅酒作りにも使われます。
 
甲類、乙類の焼酎は蒸留して製造されるので糖質やプリン体がゼロになり体にいいお酒です😃💕
ただし飲み過ぎはいけません😵🌀🥴🌀

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6種類の餃子の食べ比べ❗

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6種類の餃子の食べ比べ❗... 6種類の餃子の食べ比べ❗... 6種類の餃子の食べ比べ❗... 味の素の黒胡椒ニンニク餃子です... 味の素の黒胡椒ニンニク餃子です!
皮がもちっとしていてニンニクがよく効いています😋
6種類の餃子の食べ比べ❗...
餃子の王将、味の素、紀文の餃子6種類を食べ比べてみます❗😋
 
餃子の王将(羽根つき餃子)と味の素(黒胡椒にんにく餃子)を食べました!
 
どちらも甲乙付けがたい美味しさです😃💕

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大分第三の麦!なしか!

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大分第三の麦!なしか!... 鳥取県産のサザエ!😁... 鳥取県産のサザエ!😁 大分第三の麦!なしか!... 大分第三の麦!なしか!... 北海道産のサンマ子持ちでした❗... 北海道産のサンマ
子持ちでした❗😋
大分第三の麦!なしか!... 熊本県産の芝エビ!唐揚げにして... 熊本県産の芝エビ!
唐揚げにして頭から食べれるしビールにも合います😋🍺
大分第三の麦!なしか!... 大分第三の麦!なしか!...
大分県九重町の八鹿酒造が造る本格麦焼酎です❗
 
「なしか! 25度」 紙パック入りです。
 
なしか!とは
大分弁で「どうして?」「なぜ?」という疑問のあるときにいろいろ使われます。
 
第三の麦!とは
大分の人気の麦焼酎「いいちこ」「二階堂」の次に人気になるようにとの願いから名付けられたとか😃💕

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大好きな泡盛はこれ❗

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大好きな泡盛はこれ❗... 大根の皮と大根葉の塩揉み果汁味... 大根の皮と大根葉の塩揉み果汁味付けポン酢! 大分のブランド地鶏「冠地鶏」の... 大分のブランド地鶏「冠地鶏」のモモのソテー! 冠地鶏の手羽先のやみつき鶏味付... 冠地鶏の手羽先のやみつき鶏味付け!
沖縄県石垣島産の琉球泡盛です!
数ある泡盛の中でもこれはクセがなく飲みやすい😁
 
「白百合 30度」  池原酒造(石垣島)
 
沖永良部島産の「白ゆり」の奄美黒糖焼酎と間違われますが違います。
 
飲み方は多用で
ロック、水割り、炭酸割り、お湯割りと楽しめます😋
また寒い日は水で前割りにして燗で飲んでも美味しい😃💕

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原木椎茸と菌生椎茸の違いは❗❓

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これはスーパーで売られてる生の... これはスーパーで売られてる生の菌生椎茸です。 バターソテーして椎茸ステーキを... バターソテーして椎茸ステーキを作ります。 茎の部分も捨てずにスライスして... 茎の部分も捨てずにスライスして焼きます!
ニンニク醤油で味つけします!旨い😋
原木椎茸と菌生椎茸の違いは❗❓...
原木椎茸と菌生椎茸の違いです❗
 
クヌギなどの原木に菌を植え付けて作る原木椎茸のほとんどが干し椎茸になります。
 
おがくずに米ぬかを混ぜた人工培地で作る菌生椎茸は大量生産と管理がしやすく一般的には生調理用として流通してます。
 
旨味や香りは原木栽培椎茸の方が干し椎茸は高いが
生椎茸の場合は栄養価はそれほど差はないようです。
 
どちらも調理前に日光に約1時間ほど当てるとビタミンDが大幅に上がり栄養価が高まるとか❗😁

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小さな蔵の名芋焼酎❗

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小さな蔵の名芋焼酎❗... 小さな蔵の名芋焼酎❗... 小さな蔵の名芋焼酎❗... 小さな蔵の名芋焼酎❗... 八幡に合わせるアテは鹿児島県産... 八幡に合わせるアテは鹿児島県産黒豚のスベアリブを作りました❗
芋焼酎に会います😋
鹿児島県南九州市川辺町にある小さな焼酎蔵です!
 「高良酒造」
 
家族と手伝いの人数人で昔ながらの伝統的な甕仕込みのこだわりで芋焼酎を造っている家族経営の蔵です。
 
代表銘柄は 「八幡」 「田倉」 「古八幡(いにしえ はちまん)」 です。
サツマイモ本来の香りや味わいが楽しめクセがなくスッキリと飲めると人気の商品です😁
 
八幡の名前は高良酒造の代々当主である高良家が近くにある八幡社「板倉神社」の宮司を務めてきた家柄であることが由来です。
 
 

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