毎月開催されてる大分市都町にある居酒屋「七村酒店」の「七村会」❗ 毎回、大分の酒蔵をゲットに呼びお酒と七村酒店の料理を楽しむ会です😁 この日のゲスト蔵は宇佐市長洲にある「小松酒造場」です。 社長の小松潤平氏がお酒の説明をして参加者の皆さんにお酒を注ぎながらのサービスを😃🎶 看板酒は「豊潤」です🍶🍶🍶 七村酒店のお酒に合う料理と一緒に楽しみました😃💕
別府市内で人気の別府冷麺! これと同じ冷麺が大分市内でも食べれます😁 「ラーメン亭一番」 大分市都町3丁目 別府冷麺とは? そば粉を練り込んだモチモチ、コシコシの太麺が特徴です。 スープは昆布やカツオなどの和風出汁がベース! トッピングの具は一般と変わりませんがキムチがキャベツを使いシャキシャキした食感が特徴です😃🎶 ラーメン亭一番は大分市内では老舗のラーメン店でご夫婦で営み本来は豚骨ラーメンと餃子が定番の店で 冷麺などの麺は店内に製麺機があり店内手作りが特徴の店です😃💕
ここも大分に帰ったら必ず寄る店! 中央町や府内町で飲んだ帰り道、必ずこの店の前を通るのでつい寄りたくなります😁 この店の特徴は大分県産の食材を使った料理が人気です😋 また大分県産の地酒が揃っているのも嬉しい😃🎶 帰り道にちょっと一杯だけ〆で引っ掛けて帰るのが楽しみです😃💕
この店も大分に帰れば必ず何回かはおじゃまする店です! 「大衆酒場 無敵のおやじ」 大分市中央町(旧相生町) 店内は広くカウンター席、テーブル席と上がり座敷、個室などがあります。 一人で訪れたのでカウンターで飲んでいたら立ち飲み店の「たたんばぁ」や人気の「すわらんばぁ」「コレスタ」などの飲食店を経営している後輩の是永くんにバッタリ! 一緒に大分の飲食店事情などの話を聞きました。 9月には神戸大丸で展示会があるとの事! 神戸で会えるのを楽しみにしてます😃💕
大分に帰れば必ず寄る店のひとつです。 もう50年以上の付き合いになります。 「かみ風船」 大分市中央町 大分の郷土料理が人気の店です😋 りゅうきゅう、だんご汁、関さば・あじ、とり天、中津から揚げなどが😃🎶
この会はいまでも開催をされてるのだろうか❓ この画像は第1回目(2015年)と第2回目(2016年)です。 この時は九州7県から30の蔵元が大阪のヒルトンホテルに集合! 大分からは 「八鹿(八鹿酒造)」「鷹来屋(浜嶋酒造)」「和香牡丹(三和酒類)」「智恵美人(中野酒造)」「豊潤(小松酒造場)」「西の関(萱島酒造)」「薫長(クンチョウ酒造)」「山水(老松酒造)」の 8蔵が参加しました🍶 第1回目の締めは鷹来屋の浜嶋社長の挨拶が印象に残りました😃💕
「べっぷ火の海まつり」のフィナーレを飾る湯の街別府の花火大会です🎇🎆 別府八湯や油屋熊八の「八」に因んだ 午後八時八分八秒に8888発の花火を打ち上げます❗ 実家の「8階」から遠いですが眺めることが出来ます😃💕
地震が落ち着いたら小さな復興支援として 熊本旅行を計画します😁 神戸→大分→熊本→宇土→三角→天草に! 天草では大矢野島にある思い出の地に! 宿泊は釣り客に人気の魚が美味しい宿「太公望」に! ここはかって田崎真珠の天草養殖の基地があった所です。 若い時にここで養殖の核入れ作業をしてました。 仕事が終わると手釣りでアジや黒ダイなどを釣って皆さんと夕食のおかずと酒の肴にしてました😃🎶🍶🍺 養殖をしてると筏の回りには魚がたくさん寄ってきてよく釣れました。 時々、海のギャングと言われる赤エイが来ると他の魚は逃げて釣れません。 仕方なく赤エイを釣りますがこれは煮付けると美味しく肝が特に美味しい😋 新鮮だとエイ独特の臭みはありません。 楽しい思い出のがある天草です😃💕