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お酒の後の〆はこれ!

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お酒の後の〆はこれ! お酒の後の〆はこれ! お酒の後の〆はこれ!

岡八さんの人気料理のひとつです!

お酒を飲んだ〆にいただくのには体にも良くて最高です♪

「長芋の吸物」 長芋と卵と和風出汁で作ります!

これが飲みやすくて美味しいのです♪


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ビヤカーデン岡八!

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ビヤカーデン岡八! ビヤカーデン岡八! ビヤカーデン岡八! ビヤカーデン岡八! ビヤカーデン岡八!

暑い夏は外で飲みます!

岡八の店内は狭くて暑いので岡八の前のテーブルで!

立ち飲みではなくイスがあるので楽です。

★ただし6名限定です!♪


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一夜開けた美登幸!

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一夜開けた美登幸!

京都の友人から画像が送られてきました!

今朝の火災現場、美登幸さんの建物が見えます。

昨夜、9時過ぎに発生した京都祇園花見小路の火災!

馴染みのお茶屋さん美登幸の隣からの出火したようです。

この画像を見る限り、復興、再開には相当の時間が掛かるようです!

★早く復興し、再開するのを祈るばかりです。


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京都祇園の美登幸が延焼!

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京都祇園の美登幸が延焼! 京都祇園の美登幸が延焼! 京都祇園の美登幸が延焼!

私の馴染みの京都祇園は花見小路にあるお茶屋さん!

『京料理 美登幸』 が昨夜の祇園の火事による類焼で延焼!

大きな被害を受けたようです! ※現在原因調査中です!

それによりお店の営業が出来なくなり、この祇園祭の 「味都好くらぶ」 も中止!

また、大文字焼きの送り火の時に開催される会も中止になりそうです!

残念です! 早い復興と再開を祈るばかりです。




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大分合同新聞に掲載されました!

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大分合同新聞に掲載されました!

先日のG20期間中の6月29日に開催された 「関西大分県人会」 と、

翌日の30日に尼崎のホテルで開催された 「第93回 関西豊工会」
我が母校の関西同窓会です!

その両方の記事が7月4日付けの大分合同新聞の夕刊に掲載されました♪

関西大分県人会は小田原会長の写真が、関西豊工会は電機科卒の応援合戦の写真です♪



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「居肴屋 れんこん」の料理

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『令和 仙介の会』  =泉酒造の和氣杜氏を囲んで!=

会場の  「居肴屋 れんこん」 さんの料理の数々です!

仙介、琥泉もとても美味しいお酒ですが、そのお酒に合う料理が!

串揚げも見事! どちらもベストマッチでした♪



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『令和 仙介の会』

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『令和 仙介の会』   =泉酒造の和氣杜氏を囲んで!=

和氣杜氏、れんこんさん、ご参加の皆さん有難うございました。

★和氣杜氏のお酒の話、れんこんさんの美味しい料理で泉酒造さんの仙介、琥泉
  全7種類飲み比べを大いに楽しみました。

   ★まさに神戸角打ち学会らしい会となりました。有難うございました。



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仙介・琥泉7種飲み比べ!

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仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ! 仙介・琥泉7種飲み比べ!

この6日に開催した 『令和 仙介の会』 =泉酒造の和氣杜氏を囲んで!=

この会で提供された泉酒造の仙介・琥泉の7種類の飲み比べです!

それぞれ個性がありますが、どれも美味しい♪

和氣杜氏の人柄がでた、食中酒にピッタリのスッキリ飲みやすいタイプです♪

★和氣杜氏みずから参加者みなさんにお酒を注いでいただきました♪


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『令和 仙介の会』

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『令和 仙介の会』 『令和 仙介の会』

神戸角打ち学会主催の 『令和 仙介の会』

泉酒造の和氣杜氏を迎えて酒造りの話などを聞きながら、

仙介、琥泉の7種類を飲み比べをみなさんで楽しみました♪


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夏酒が6種類!

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夏酒が6種類! 夏酒が6種類!

この時期は夏酒が出回ります!

冬に仕込まれた酒が蔵でこの時期まで寝かされて、

まろやかな味になって登場します♪

どれも美味しいのですが 「奥守(おくのかみ)」 と栃木の 「望(ぼう)」 が特に美味しい♪


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