神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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2023.1

料理が美味しい居酒屋‼️

大阪梅田の中心地では料理が美味しくコスパも素晴らしい居酒屋です‼️😁

「エキナカ酒場しおや本店」新梅田食堂街

この画像の料理と2時間飲み放題で税込み4,000円です‼️

居心地もよく2時間過ぎてもゆっくり利用が出来ます‼️

このエリアではナンバーワンの居酒屋だと思います‼️😃💕

半坪のタコ焼き店‼️

大阪梅田の新梅田食堂街にあるタコ焼き店です‼️

「たこ焼きシオヤ」.

わずか半坪のタコ焼き店で有名な店‼️

3月の時点ではやってなかったが新たにオープンしていた‼️😁

同窓会理事役員会を‼️

大分工業高校関西同窓会「関西豊工会」の理事役員会を開催しました‼️

理事、役員13名が大阪梅田にあるエキナカ酒場「しおや本店」に‼️

この7月2日にホテルヴィスキオ尼崎で開催される総会の準備委員会の打ち合わせを‼️

打ち合わせをのあとは皆さんで懇親会を‼️😃💕

お薦めのキムチです‼️

大阪の鶴橋にある韓国料理店が販売している白菜キムチです‼️😁

カツオやアミエビの魚の出汁が効いてる美味しいキムチです‼️😋

どこでも販売はされてなく大丸デパートか成城石井で！もちろん店舗で買えます‼️😃💕

やはりオーブンが美味しい‼️😋

大分ブランドのさつま芋！「甘太くん」
紅はるかの長期間熟成のさつま芋です‼️😁

電子レンジとオーブンで焼き芋を‼️

どちらが美味しいか⁉️

やはりオーブンレンジの「焼き芋コース」で
じっくりりと焼くと甘さが増して美味しくなります‼️😁✨🍠

餃子を焼きました‼️😋

上手く焼けた‼️😃💕

最近の冷凍餃子は上手に美味しく焼けます‼️😁

焼き芋を作る‼️🍠

大分独自のブランドさつま芋「甘太くん」
品種は紅はるかです‼️

秋に収穫後、温度と湿度が管理された貯蔵庫に2ヶ月以上は寝かせます‼️

そうすると甘味が増して美味しくなります😋

その甘太くんをレンジとオープンの2種類で焼き比べ
どちらが美味しいかテストをしてみます‼️😁

さてどちらが美味しいか⁉️