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- 鯵の南蛮漬け＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）
鯵の南蛮漬け＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）
10月
22日
おすそ分けとして＜えっちゃん＞から、 「鯵の南蛮漬け」 をいただき、いい塩梅の＜南蛮酢＞の味付けでおいしくいただいてきました。
今宵、休み明けということで【鈴ぎん：福寿】を覗きますと、なんとこちらにも「鯵の南蛮漬け」があり驚きました。
【鈴ぎん：福寿】は、から揚げをせずに漬け込んでの調理方法で、残念なことに中骨を食べることは諦めました。
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