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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(253)@農心(NONGSHIM)【辛ラーメンBLACK】

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インスタント麺(253)@農心...
<農心>の「辛ラーメン」シリーズとしては、 「辛ラーメン」 ・ 「激辛ラーメン旨」 ・ 「本格キムチ:辛ラーメン」 と食べてきていますが、今回は【辛ラーメンBLACK】(101円 : KALDI)です。

一般の袋物のインスタントラーメンは、熱湯で麺を茹でたあとに「粉末スープ」等を入れるタイプが多いのですが、本製品は麺と一緒に「牛骨ソルロンタン粉末スープ」・「特性辛味粉末スープ」・「かやく」を一緒に入れ、4分30秒煮込みます。

添付されている「かやく(ネギ・ニンニク・椎茸・味付牛肉)」は、具材としての期待できませんので、<牛肉・茹で玉子・ねぎ・小松菜>を下準備して一緒に煮込みました。

スープの色からも「辛さ」はありませんが、「ソルロンタン」のいい出汁が入れ足した<牛肉>とよく合い、野菜との相性も良く、満足な一杯が楽しめました。
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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-04-30 13:19

“辛ラーメン” マドンナともども大好きです!
このBLACKはソロンタンが入り美味しそうですね。
ファルコンさんらしい、ひと手間も入りいいですね。
さっそく試してみます。^^

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-30 13:34

神戸のおいさん、コメントありがとうございます。
袋物のインスタント麺は何も具材がありませんので、せめて写真映りと栄養のバランスを考えて何か具材をと考えています。
マドンナさんなら、きっと素敵な具材が揃いそうですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-30 16:57

ソルロンタン、検索しました。
韓国料理なんですね。

殻さはなくても合格したんですね!!!

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-05-01 15:07

わざわざ検索していただき恐縮です。
<農心>は、韓国のメーカーですので、おそらく韓国系のラーメンが主流です。
辛さはありませんでしたが、旨みは感じました。

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