<正麺>シリーズとして、 「醤油味」 ・ 「豚骨味」 と食べてきましたが、今回は今年8月26日にリニュアルされた「味噌味」です。
以前は「生麺うまいまま製法」は特許出願中でしたが、今回は特許番号・第5153964号の記載がありました。
袋物ですから具材は何もありませんので、茹で玉子でもと考えたのですが、冷蔵庫の中にはなく、焼き豚はもちろんのこと、ベーコン・ハム類もありません。
仕方なく「味噌らーめん」定番の「玉ねぎ」と「シラガネギ」を具材として入れました。
麺の味わいは「さすが」という生麺そのもののモチモチ感で、特許製法が生きています。
味噌味のスープも、ポークエキスと香辛料などの隠し味がよく効き、野菜類の具材を入れ込んでも負けないコクがある出来ばえです。
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投稿日 2013-12-03 14:32
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-12-03 23:41
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投稿日 2013-12-03 17:58
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投稿日 2013-12-04 05:18
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