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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(226)@マルちゃん:正麺【味噌味】

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インスタント麺(226)@マル...
<正麺>シリーズとして、 「醤油味」 ・ 「豚骨味」 と食べてきましたが、今回は今年8月26日にリニュアルされた「味噌味」です。

以前は「生麺うまいまま製法」は特許出願中でしたが、今回は特許番号・第5153964号の記載がありました。

袋物ですから具材は何もありませんので、茹で玉子でもと考えたのですが、冷蔵庫の中にはなく、焼き豚はもちろんのこと、ベーコン・ハム類もありません。
仕方なく「味噌らーめん」定番の「玉ねぎ」と「シラガネギ」を具材として入れました。

麺の味わいは「さすが」という生麺そのもののモチモチ感で、特許製法が生きています。
味噌味のスープも、ポークエキスと香辛料などの隠し味がよく効き、野菜類の具材を入れ込んでも負けないコクがある出来ばえです。
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zakkah
zakkahさんからコメント
投稿日 2013-12-03 14:32

「同感」^^)。実に美味。
はるか昔、即席麺が出た頃の感動以上です。
凄い時代になりました。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-12-03 23:41

おお、zakkahさんも食べられましたか。
カップ麺と違い、袋物は具材もなく少し手間がかかりますが、うまさの点ではいいですね。
この「正麺」シリーズ、なかなかの出来栄えだとおもいます。

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2013-12-03 17:58

ずっとCMに影響されて食べて見たかったので 今日、塩味を買ってきました(^^)
これは、期待できそうですね!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-12-04 05:18

はい、期待できる味だと思うのですが、これだけは好みがありますからねぇ・・・。 (笑)
またご感想を、今後のために聞かせてくださいね。

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