パスタソース（８０）＠ハインツ日本【仔牛ときのこのボロネーゼ】
6月
26日
「ボロネーゼ」と聞けば高級感ある語感ですが、「ミートソース」という方が馴染みがあります。
挽き肉としては、仔牛肉が８０％、豚肉が２０％の割合でした。
きのことしては、＜ブナシメジとエリンギ＞が入っており、＜ブナシメジ＞の姿は分かりましたが、＜エリンギ＞は分かりませんでした。
＜炒めたまねぎ＞や＜にんじん・セロリ＞の煮詰めた濃厚な粘り気のあるパスタソースで、わたし好みです。
わりと粗挽きの肉の食感と、きのこの風味が楽しめるパスタソースでした。
Toshiaki Nomura 
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投稿日 2013-06-26 16:14
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投稿日 2013-06-27 01:27
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投稿日 2013-06-26 23:32
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投稿日 2013-06-27 14:28
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