神戸：ファルコンの散歩メモ

料理に腕をあげていますね。
私はちょっと忙しくて、今は興味がなくなりそうです。
誰か食べさせて～・・・

昼はインスタント麺、夜は居酒屋の沈没ばかりだねと言われ、普通に食べていることを載せないといけないなと感じました。
それでも、酒の肴のコメントになりましたが・・・。　（苦笑）

説明書きからして何のことかわからない…。
自分がとても出来るようになると思えない…(_ _,)/~~

自分で作る環境でないToshiakiさんが、羨ましいなぁ・・・。　（笑）
KUMAさんに見習って、ぜひ厨房に入ってください。
料理が作り出すハーモニーも、楽しいですよ。

わあ～！どれも美味しそう～！ポークピカタ、どうしても衣が薄くなりがちですが、後からかけるのってアリですね。(^_^)

単なる酒飲みの手慰みですが、それでも色々と調理の工夫は考え込んでしまいます。
わたしも、溶き卵の衣が薄くなるのが気になり、焼きながらかけることで、衣の厚みを確保しています。