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神戸：ファルコンの散歩メモ

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開店＠居酒屋【こだわりや 隠れ家】兵庫区新開地１丁目

12月
8日
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開店＠居酒屋【こだわりや 隠れ...
呑み仲間の＜ペコちゃん＞が三人の女子会で使ったお店が、「安くて量もあり、おいしかったよ」と教えていただいたのが【こだわりや】（荒田町１丁目）さんです。
「刺身」を二人前注文したら大きな舟盛で出てきて、他の料理が注文できないぐらいの刺身が並んでいたそうです。

いい情報をもらったと、その後５，６回は足を運んで扉を開けるのですが、いずれも満席で入れませんでした。
「縁」がないのかと諦めかけていたのですが、知り合いのオネイサンが【こだわりや：隠れ家】に勤めるから来てねと連絡があり、新規店舗が１２月１日に開店することを教えていただきました。
２，３日前にお店の場所を確かめに出向きましたら、とても１２月１日の開店は無理だろうという工事状況で、お店の人に聞きましたら１２月７日開店ですとの返事です。

昨夕に開店しているだろうと再度足を運びましたが、またまた「縁」がないのか、明日＜１２月９日開店＞のお知らせが貼ってありました。

なんだか足を向けても外ればかりで、こういうお店は「縁」がないものと諦めるのが無難かな。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-12-08 20:08 
この忘年会シーズンで開店時期がおくれるのは、お店も痛手ですね。

でも再チャレンジしてください。
そのお目目で人気の秘密をレポートしてください。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-12-09 07:51 
時期的に一日のプラスマイナスは大きいでしょうねぇ。
あまり「縁」がないかなと思いますが、一度はオネイサンも出ているようですので、出向いてきますね。　（苦笑）

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