ファルコンシェフ（８）【白菜丼】
10月
21日
今までに 「焼豚丼」 「しめ鯖丼」 「ベーコン玉子丼」 と、Ｂ級グルメ派の面目躍如といった調理（？）ばかりですが、今回は【白菜丼】を作りました。
冷蔵庫の中にある、＜白菜・エノキ・シイタケ＞を出汁で良く煮込み、玉子２個を溶き入れて完成です。
「玉子丼」の変形版ですが、肉を入れてないのであっさりとした味で、おいしくいただけました。
食べ始めて気が付きましたが、キザミノリを振り掛けていれば、少しは写真写りが良くなったかもしれません。
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Toshiaki Nomura
投稿日 2012-10-25 03:17
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-10-25 16:38
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